西塘黄酒

黄酒是中国人爱喝的一种酒之一，而西塘的黄酒更是闻名全国，也是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，早在明清时代，西塘的黄酒酿造业就非常的发达了，一起和本地屋的小编看看吧！

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西塘黄酒

西塘黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一，历史上，黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。

嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料，加陈年黄酒，于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明，有光泽，醇香浓郁，味甘、醇厚、柔和，属半甜型黄酒，内含18种氨基酸，营养丰富，是大众喜爱的低度酒类，适于筵席、宴会等场合。

关于黄酒

主要成分：糖分、糊精、有机酸、酯类、甘油、高级醇和维生素b1、b2和尼克酸。

营养价值：祛寒、助阳通络、解表、行气止痛、补强壮、缓急调中、通络活血、温脾散寒之功效。