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两河桃片

该产品是叙永县的传统名食之一
  • 区域:四川泸州
  • 类型:美食
  • 更新:2022-03-21 10:00
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两河桃片是一道可口的刷细致的佳品糕点,也是丝滑无比的美味小吃,制作的食材也是十分的丰富,馅料更加的众多,蒸制完成之后的色泽更加的洁白,口感无比的细致,香味纯正甘甜,软糯不沾牙,且多吃更加的健康,也是十分的健胃,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这两河桃片的特色之处吧!

两河桃片

两河桃片图片由网友“智障小公主”提供

该产品用糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油精制而成。具有组织细腻如肤、柔绵俐片、甜度适当、清香可口,卷得拢、撕得开、点得燃的独特风格。

风味

采用传统工艺,通过千百次的反复试制,终于做出了风味独特,营养丰富的糕点,俗称“两河桃片”。随后他又根据食客的不同口味研制出桃片软性和椒盐脆型二个品种。桃片软型营养丰富、细腻绵软、卷裹不断、绵中带纱、点之即燃、香甜滋润、回味悠长,别具一格

特色

民间称其为“糕点之王”,享誉云贵川一带。由于“两河桃片”的名声越来越大,以后便成为贡品送往京城,供皇室享用。

四川泸州最新特产

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