炸玉米饼

炸玉米饼是四川宜宾市南溪区的一个特色小吃，用的是玉米饼为主要原料，风味独特，制作方法也是较简单，味道鲜美，是当地常见的特色美食，深受广大群众的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！

炸玉米饼

图片由网友“岁月不如故”提供

炸玉米饼是一道美食，主料是玉米饼，配料是核桃，调料为油、白糖、油等，主要通过油炸的方法制作而成。

制作原料

主料：玉米饼2个

辅料：油适量白糖适量

制作方法

1. 玉米饼两个，要凉的。

2. 均匀切成长条状。

3. 锅内放入油烧热。

4. 油温七成热时，下入饼子，炸制金黄色捞出控油。

5. 撒上白糖或小盘装白糖粘食均可。