苏稽米花糖
米花糖被指定为军需品- 区域:四川乐山
- 类型:美食
- 更新:2022-03-24 21:02
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苏稽米花糖是一道十分可口而又风味十足的佳肴小吃,也是地方群众所喜爱的绿色美食系列,米花糖的制作过程也是十分的简单,成品的种类更加的繁多,口感微甜,清脆无比,香味更加的十足,且多吃十分的令人无比的喜爱,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这苏稽米花糖的特色之处吧!
苏稽米花糖
图片由网友“三分浊酒”提供
图片由网友“三分浊酒”提供
米花糖是一种著名传统小吃,该小吃香甜可口,具有米花清香,其中以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名
工艺
苏稽米花糖历经千锤百炼,打造出“百年老字号”之美誉,更以其独特的配方、上等之选料及精湛的纯手工制作工艺、香甜酥脆、入口化渣、营养丰富而闻名巴蜀内外。
特色
张吉武苏稽米花糖"最为著名,其生产方法、成品均保留了传统特色,香、甜、酥、脆,具有"甜而不腻、脆不顶嘴"的特点。解放前,曾销往香港,是乐山地区传统名产。
四川乐山最新特产
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