香港虾糕
香港特产之一- 区域：香港
- 类型：美食
- 更新：2020-11-06 10:37
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香港虾糕
图片由网友“凹凸曼”提供
香港虾糕是香港的特产之一，是一种非常好吃的东西，它的制作讲究，是选择新鲜的湖中虾仁，还有新鲜的猪肉，和特制的香料等材料经过科学配方精致而成的，主要特点是味道鲜美，口感细腻爽滑，而且营养特别丰富。其成品白如玉，绿如翠，清心悦目，咸鲜滑嫩，以香醋相佐，别具风味。
烹饪方法
虾糕的烹调方法有很多种，可以煲汤时放入使汤料更加鲜美，也可以吃各种砂锅放入能使菜品味道更加鲜香，并且还增加许多营养，可以看出无论做什么菜肴只要放入虾糕，那它的味道更是别有一番风味。因此虾糕也是非常好的调味佳品。
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