方山全羊汤
方山全羊汤是著名的地方特色小吃- 区域:四川攀枝花
- 类型:美食
- 更新:2020-11-30 15:50
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说起羊肉,它是一道冬日里暖身的一大美食,今天本地屋的小编就来给大家介绍一下四川攀枝花的方山全羊汤,一起来看看吧!
方山全羊汤
图片由网友“夜、狠凄凉”提供
方山全羊汤是采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制,具有羊肉耙软、萝卜入味,汤色乳白,咸鲜味浓的特点。在四川攀枝花每家每户都会做,特别是在寒冷的冬天。
仁和区的方山全羊汤名声远扬,该品采用的羊是攀西特有的山羊,所以用羊肉、羊骨熬制的汤就特别香浓。味碟很朴素,青红辣椒粒加香辣再加羊肉汤,当然还有盐和味精,但喝这羊肉汤,你会觉得特别有味。
四川攀枝花最新特产
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