晴隆波尔山羊烧烤

晴隆波尔山羊烧烤烤出来没有一点点的膻味，口感也相当不错，吃到嘴里脆脆香香，肥而不腻。在加上一点孜然那味道绝了。跟随小编一起来看看吧

波尔山羊烧烤

图片由网友“深海之幽”提供

晴隆波尔山羊烤羊肉是以波尔山羊、波尔山羊杂交羊。

制作

晴隆波尔山羊烤羊肉以波尔山羊、波尔山羊杂交羊为原料，以芹菜、蒜苗、小瓜耳块粑、特制辣椒粉等。将嫩羊肉片用酱油、大葱末、香菜段、姜汁、白糖、辣椒油等十几种作料浸泡好，再用炭火烤制。

功效

吃山羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

禁忌

并不适合胃脾功能不好的人食用。