火车饼

西藏美食里面火车饼也hi一绝，结合了制茶技术做出来，饼中有茶香，非常美味，小编带大家来看看吧！

火车饼

图片由网友“挽一缕青丝”提供

火车饼是西藏美食文化长河里面的一刻璀璨的明珠。西藏当地火车饼非常特别。火车饼的创始人是刘义吉先生，他巧思广义，十分大胆的将多项与饮食无关的制茶技术糅合到制饼工艺上面来，结合当地海拔数千名所特产茶叶，制造出来的火车饼香味浓郁，唇齿留香，是奋起湖颇负盛名的名产。

口味

1、甜口味的绿茶，此茶并非一般之绿茶，而是用本地高山乌龙茶精制而成的独特配方。

2、咸口味的绿豆，由纯绿豆沙加以爆香，不掺加肉类。

3、咸红豆卤肉。

4、紫山药。

特点

外表之酥皮，都添加高山蜂蜜。四种饼的保存期限，大抵是当日烘烤，可保存五天。