宁夏枸杞

宁夏枸杞

图片由网友“笑饮孤鸿”提供

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宁夏枸杞是宁夏最为出名的特产，也是宁夏五宝之一的红宝，宁夏是枸杞的原产地，已经有500年的栽培历史，目前宁夏枸杞是全国药用枸杞的产地，也是全国十大药材生产基地之一，早在明年就被李时珍列为上品药材，可以说宁夏枸杞的药效和营养价值是全国前列的！

枸杞特点

宁夏枸杞主要特点：枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。宁夏黄土高原酸碱度适宜枸杞的生长，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方枸杞相比果粒长型居多，色泽鲜红，营养更加丰富。

宁夏的枸杞还有一个特点就是抓一把放在手里使劲捏，松开后枸杞粒是散的，粒与粒之间不会粘到一起。

药用价值

对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

产品荣誉

2004年05月18日，原国家质检总局批准对“宁夏枸杞”实施地理标志产品保护。

2020年7月27日，宁夏枸杞入选中欧地理标志第二批保护名单。