中宁圆枣

中宁圆枣

图片由网友“筱竹听雨”提供

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中宁圆枣是宁夏中宁地区的特产，和其他地区的大枣相比，中宁圆枣果实中大，短圆筒形，表现光滑果肉绿白色，质细嫩脆、汁液多、味甜微酸、果核较小、圆锥形。

品质特色

中宁圆枣又名“小圆枣”、“蚂蚁枣”，是传统果品，以枣园乡所产量大质优最为著名。中宁圆枣适应性强、抗旱、抗寒，耐监碱、结果早、产量高而稳。含糖量35%，核中大、纺锤形。可食率96.9%，制干率43.2%，是鲜食、制干兼用的优良品种。

特产评价

中宁圆枣是宁夏回族自治区中卫市中宁县的特产。中宁圆枣的种植面积大，年产量高，中宁圆枣又叫“金丝枣”，它的皮非常的薄，而核却非常的小，咬一口只觉得它非常的脆，肉质鲜嫩，非常的甜。值得一提的是中宁圆枣的成熟在中秋节前后，它的诱人的外表和鲜脆的口感，成为送人的佳品。