新和葡萄

新和葡萄个大果甜,是新疆地区代表性品种
  • 区域:新疆阿克苏
  • 类型:美食
  • 更新:2020-12-03 09:25
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新和葡萄个大果甜、果肉丰盈,是新疆地区代表性品种。今天我们本地屋小编就来为您介绍一下这一葡萄品种!

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新和葡萄

新和县不大,只有八千二百二十三平方公里。在这里居住着维吾尔、汉、回、哈萨克、柯尔克孜、满、土家、乌孜别克、东乡、壮、撒拉等十二个民族,共十九万余人。她是古丝绸之路上的一颗璀璨而又夺目的明珠。是班超府治、龟兹故里之所在。也是中国的民族民间乐器和民族民间歌舞之乡,有着得天独厚的自然风光和光照条件。

然而,虽然光照充足,却气候宜人;虽然雨水稀少却水源充足;虽然土质疏松却肥沃无比。因此,自古以来,这里就盛产各种瓜果,有着“瓜果之乡”的美称。但凡能在新疆找到的各种瓜果,在新和县大多可以找到。但是,在各种各样的瓜果中最具特色和风味的瓜果当首推盛产于新和的葡萄。

新和的葡萄就像那深居闺中的美人儿,尽管娇艳,尽管水灵,尽管甘醇,但毕竟能一睹其芳容,一品其美味的人还是太少太少。她也没有像新疆一首名谣中所说的“天山的苹果,哈密的瓜,吐鲁番的葡萄干,库尔勒的梨子甜坏牙”那么有名气,那么有品位。

古发现,距离新和县城四十多公里的通古斯巴什古城遗址以南二十多公里处的索克库勒吐尔烽燧遗址附近有一座被沙漠埋藏了上千年的古葡萄园。在大片的葡萄区域里,葡萄藤上部因年代久远和风沙雨雪的侵袭已不复存在,但却清晰可见有无数的藤杆像不屈的小精灵错落有致地伫立于沙埠之中。

虽被经年的、强烈的沙漠风暴和烈日劈开了顶部,但它们依然似那烂漫而又凄美的花朵顽强而又坚韧地绽放在浩瀚的沙漠之中,令人叹为观止,令人肃然起敬。然而,更令人惊讶的是,在经历了1500多年的风风雨雨、烈日寒冰之后,葡萄藤枝干的表皮依然完好地包裹在枝干部位,就像一个年迈苍老的母亲临别前用自己赖以驱寒的外衣紧紧包裹着自己心爱的儿女,然后才含笑而去。既悲壮,又可歌可泣,更让人漱然泪下。

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