龙潭花生软糖

龙潭花生软糖不仅有古老的工艺而且和现在工艺相结合 ，口味上也有许多创新。制作原料采用：砂糖90克，麦芽糖180克，水50克，奶油60克，花生180克，盐2克.将材料放入锅中煮至140度关火，加入奶油搅拌，倒入盘子中压紧压实放凉后切。

龙潭花生软糖

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满庭香为龙潭花生软糖的创始店，鉴于硬式花生糖不受老人与小孩的欢迎，于是以麦牙糖作底创造出花生软糖；而由于麦芽多白糖少，因此较不粘牙。口味上，除了原味外，尚添加了姜汁、椰味、茶香、海苔、香菜等，甚至深受年轻人喜爱的巧克力，也成为新一代产品的主角。除了满庭香，其第二代所经营的龙情、龙香等名号，不仅传承了老店的风味，在包装与店面方面更趋新潮，为龙潭花生软糖注入新血。