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焙面娃娃

是山西省晋城市阳城县一种独特的面塑艺术
  • 区域:山西晋城
  • 类型:工艺
  • 更新:2021-07-21 17:18
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焙面娃娃是一种展现在大众视野下的民间工艺,它的制作更是一种艺术的展现,因风格各异而具有地方特色,它的内容也是十分的丰富,形式多样,造型美观,神态更是惟妙惟肖,色彩更是十分的富有魅力,现今这样的技术更成为题中特色的风味,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这焙面娃娃的工艺和特色吧!

焙面娃娃

焙面娃娃图片由网友“孤傲王者”提供

它伴随着当地的民俗文化活动而产生。阳城传统面塑分布很广,根据制作方法不同,有生面面塑、焙面塑(焙面娃娃)和炸面塑。焙面塑为阳城面塑中的娇娇者,焙面塑以城关为主,其次为少数乡村。

制作

作为一种民间艺术,焙面塑是用特制的一种砂土套锅烤成,套锅为上下一对,中间夹铁鏊,由上下铁鏊倒换加工而成,配料由上白面、杏仁水、糖稀搭色水、黑豆、花椒子等配制而成,其特点看得美、闻的香、食欲强、吃的脆,是阳城最为特色面食作品,俗称焙面娃娃

艺术

这些造型,大者尺余,小者三、四寸,注意神似,概括性强,过七月十五,娘家给女儿送焙面娃,社会誉论非常关注,亲戚领导多去观赏,评头论足,好坏巧拙代表着娘家一方的声誉。无型中促进了焙面娃娃工艺食品的繁荣发展。

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