蒙古手把肉

手把肉是蒙古民族喜欢吃的美食
  • 区域:内蒙古呼和浩特
  • 类型:美食
  • 更新:2020-11-13 09:05
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蒙古手把肉就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉,因此也是对待客人的不同方式,一起和本地屋小编看看具体的介绍吧!

蒙古手把肉

蒙古手把肉图片由网友“默写溫渘〆”提供

顾名思义就是手抓羊肉。把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其它调料,用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔着吃。客人不要自己动手随意选食,主人会视客人的年龄,选择不同部位的羊肉。

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