鄂尔多斯沙枣

鄂尔多斯沙枣是一种独具风味的水果之一，它的生长环境十分的独特，其沙枣也是一种比较盛产的果品，成熟的沙枣色泽较为艳丽，外观也是平整光滑，核小果肉清脆，口感清甜软绵，味道芳香，且沙枣的作用和功效也是十分的独特，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这鄂尔多斯沙枣的特色之处吧！

鄂尔多斯沙枣

图片由网友“无人共伞”提供

胡颓子科、胡颓子属落叶乔木或小乔木，高5-10米，无刺或具刺，刺长30-40毫米，棕红色，发亮；幼枝密被银白色鳞片，老枝鳞片脱落，红棕色，光亮。叶薄纸质，矩圆状披针形至线状披针形，顶端钝尖或钝形，基部楔形，全缘，上面幼时具银白色圆形鳞片，成熟后部分脱落

特征

果实椭圆形，长9-l2毫米，直径6-10毫米，粉红色，密被银白色鳞片；果肉乳白色，粉质；果梗短，粗壮，长3-6毫米。花期5-6月，果期9月。

价值

果肉含有糖分、淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，可以生食或熟食，新疆地区将果实打粉掺在面粉内代主食，亦可酿酒、制醋酱、糕点等食品。果实和叶可作牲畜饲料