烤面包

烤面包是一种传统的面点食品，它也是大众喜爱的风味小吃，制作的工序也是十分的复杂，所选用的是精致的面粉为主要的材料在经过烘烤之后所完成的美食，成品的面包色香味更是俱全，风味也是十分的细腻爽口，且面包更成为现今重要的早点之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这烤面包的特色风味吧！

烤面包

图片由网友“祸不单行”提供

用原始的烤面包炉，烤出的面包味道特别香。因为用白桦木燃烧加热的烤炉温度高，持续时间长。面包烤得又松又软。

制作

1、准备好食材。冰箱里没有吐司片，用了2只香葱面包。

2、搭配的食材根据喜好来进行调整。

3、蔬菜粒最好是要放微波炉中高温2分钟左右，可以去一部分水分，面包烤好，在吃的时候不会太湿，影响口感。

4、切好的面包片放在烤盘中。

5、放入烤箱中层，上火200，下火150烘烤8分钟左右。如果添加的料比较多，适当延长时间。烤箱不能调节上下火的，以170度来烘烤，放置在中上层。因为底火太高的话，面包片容易烤焦掉，而上层培根又可能会没熟。

特色

由于配方中使用较多的油脂，又在面团中包入大量的固体脂肪，所以属于面包中档次较高的产品。该产品既保持面包特色，又近于馅饼（Pie）及千层酥（Puff）等西点类食品。