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甘肃天水十大本地菜排行榜

1 打卤面

打卤面甘肃民众所津津乐道的面

区域:甘肃天水 类型:美食

2 三阳川齐桃

三阳川齐桃汁水丰富的水果

区域:甘肃天水 类型:美食

说起三阳川的桃子,佳品当数齐桃。特点成熟的齐桃肉厚、耐嚼,不软不硬、甜中带酸,满口生津、味道纯正。熟透的齐桃个个都带了紫红的晕,如醉酒的贵妃。指尖轻轻一提皮离不带肉,紫红色的果**如滴血。往嘴里一塞汁流 ...

3 天水浆水

天水浆水天水传统面食小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。关中的浆水面类似于酸汤面,是夏季常见小吃,浆水菜的菜多为芹菜。甘 ...

4 天水面皮

天水面皮天水市著名的地方风味小吃

区域:甘肃天水 类型:美食

面皮是西北地区的一种特色小吃,其中天水面皮更是西北面皮中独一无二的优质特色小吃。天水各县区每条街巷均有卖的,摆摊的、开馆子的,沿街叫卖的,各式各样。天水面皮提到天水不得不提天水的面皮、呱呱和凉粉等特色 ...

5 武山韭菜

武山韭菜天水市武山县的特产

区域:甘肃天水 类型:美食
标志:
农产品地理标志产品

武山韭菜可以作为药用的蔬菜,韭菜叶宽大肥厚,口感鲜香,也具有营养价值,益肝健胃,含有大量维生素和粗纤维,品种多样,治疗便秘。武山韭菜武山蔬菜种植历史悠久,蔬菜产业得到快速发展,目前种植面积达16.7万亩 ...

6 秦州肉夹馍

秦州肉夹馍甘肃天水快餐

区域:甘肃天水 类型:美食

秦州肉夹馍是天水的一款常见美食,馅料丰富,口感美味,是来天水一定要吃的小吃,小编推荐给大家哦!秦州肉夹馍秦州肉夹馍是用软馍夹软肉的一种快餐。软馍选择精制面粉,发酵成起面以独特的手工蒸烤成,既软又柔。肉 ...

7 天水甜玉米

天水甜玉米甘肃天水的有机食品

区域:甘肃天水 类型:美食

天水玉米种植也是非常发达的,种植出来的甜玉米是纯有机的,小编带你们去看看吧!天水甜玉米生产环境近年来,秦州区把甜玉米种植作为一项特色产业不断发展壮大,有力地推动了龙头加工企业的发展,生产的甜玉米罐头食 ...

8 馓饭和搅团

馓饭和搅团天水家常便饭

区域:甘肃天水 类型:美食

在天水非常常见的美食,家家户户都会吃,材料简单,味道鲜美,小编带大家来看看吧!馓饭和搅团馓饭1、用料是天水地区最常吃也最普通的一种美食。它做法简单,由玉米面和小麦面粉制作而成,成糊状。再用自家做的咸菜 ...

9 天水浆水面

天水浆水面甘肃特色面食

区域:甘肃天水 类型:美食

北方、西北方人都热衷于面食,今天小编就为大家介绍一款甘肃特色面食——甘肃浆水面。浆水面浆水面是浆水作汤,加上葱花、香菜等制作的一种面条。秦州城乡人民十分喜欢吃浆水面。浆水面有清热解暑、治疗疾病之功效, ...

10 回回馍

回回馍甘肃天水特色面制品

区域:甘肃天水 类型:美食

馍就是北方的特色传统面食,南方称为“馒头”,北方根据地域差异也有称为“馒头”“馍”“馍馍”。今天小编要给大家介绍的是来自甘肃天水的回回馍。回回馍又名烤馍,本地称“锅子”。白面配上蜜、鸡蛋、白糖、清油, ...

天水全部特产