青稞饼青稞饼是青海西宁有名的面食食品

区域：青海西宁 类型：美食

青稞饼制作方法简单，使用常见的食材，放之烤箱加以烘烤。香气扑鼻，大人小孩都爱吃。青稞饼易保存，可以放置很长时间，不易变坏。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！青稞饼青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的一种食 ...

青海老酸奶青海营养丰富的美食

区域：青海西宁 类型：美食

青海老酸奶在青海民族饮食上有着悠久的历史，早在公元641年唐朝文成公主经过青海湖畔的日月山、倒淌河等地进藏的民间故事中，就有关于酸奶的记述。在可称之为古代藏族社会百科全书的史诗《格萨尔》当中，也有许多关 ...

青海土火锅传统的铜质火锅

区域：青海西宁 类型：美食

夹沙牛肉夹沙牛肉是以牛肉味主要食材

区域：青海西宁 类型：美食

夹沙牛肉是青海一带的美食，采用食材简单，制作方法方便，外酥里嫩，味道鲜美，一时很受大众喜欢。美食不可贪嘴，有牛肉禁忌的谨慎食用。夹沙牛肉做法：1、皮是用豆腐皮或者鸡蛋摊的鸡蛋饼做的。2、肉馅一般用牛肉或 ...

大块煮羊肉大块煮羊肉是一道以羊肉、盐为主要原料的菜品。

区域：青海西宁 类型：美食

大块煮羊肉是一道独具特色的美味佳肴，也是一道传统的风味美食，更是冬季的滋补品，羊肉中含有很多的蛋白质成分，营养也是十分的丰富，熟透的羊肉色泽透亮，香味四溢，口感鲜美，肉质松软细嫩，入口易嚼，唇口留香， ...

西宁手抓羊肉西宁有一道名菜就是手抓羊肉

区域：青海西宁 类型：美食

西宁手抓羊肉，顾名思义就是用手抓，用手撕，或者用刀切这种吃法来吃羊肉。随时时代的发展，已经不用这种吃法，但是名字还是叫手抓羊肉，就想印度的手抓饭差不多。西宁手抓羊肉手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手 ...

西宁酿皮风味较浓的传统小吃

区域：青海西宁 类型：美食

青海酸奶有着悠久历史的青海酸奶

区域：青海西宁 类型：美食

青海酸奶是来自于青海产的一种奶制品，在青海有着悠久的历史，早在唐朝时期就有关于酸奶的记载，文成公主入藏的时候路过青海，那时候就有酸奶的相关介绍了，而且藏族的史诗《格萨尔王》中也有关于酸奶的记载，可见酸 ...

花花青海回族妇女最拿手的小吃

区域：青海西宁 类型：美食

花花是青海西宁当地特色美食，具有独特的艺术美，外形美观，创意独特。采用高筋面粉，发酵，揉搓，放到模具里面，制作成型，放进烤箱就可以做出人人爱吃的美食。花花花花是青海回族妇女们最拿手的面食，其外形美观， ...

鹿角菜鹿角菜是一种海藻类食物

区域：青海西宁 类型：美食

鹿角菜是海产中的素菜。主要分布于北温带地区，即欧洲沿岸，北美太平洋沿岸，日本、朝鲜和中国沿岸，在中国主产于辽宁、山东省。鹿角菜生长在中潮带的岩石上，一般在风浪较小的隐蔽处，藻体大而多分枝;风浪较大的显 ...