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云南十大本地菜排行榜

1 西双版纳茶花鸡

西双版纳茶花鸡云南特产家禽

区域:云南德宏 类型:美食
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茶花鸡是中国特有的,非常有名,体型也很有特点,非西双版纳茶花鸡茶花鸡俗称原鸡、红原鸡、野鸡、烛夜。闻名于中国西南地区,产于西双版纳周边地区的深山老林。由野生红色原鸡经长期驯化选育而成,是中国不可多得的 ...

2 介桃咖啡

介桃咖啡云南介桃特产咖啡

区域:云南德宏 类型:美食

国内咖啡生产也是越来越多,在云南介桃咖啡就是非常有名的,喝咖啡对健康也是很好的哦,快来跟小编一起看看吧!介桃咖啡咖啡是茜草科咖啡属的多年生常绿灌木或小乔木,种类很多,被广泛种植的有小粒种、中粒种、大粒 ...

3 白砂糖

白砂糖云南特产蔗糖

区域:云南德宏 类型:美食

白砂糖是每个家庭里面常用的,来自云南的蔗糖是非常有名的,来跟着小编一起看看白砂糖是怎么来的吧!白砂糖白砂糖是食糖的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。适当食用白 ...

4 云南烤牛肉

云南烤牛肉云南的一道美味佳肴

区域:云南德宏 类型:美食

云南烤肉也是很有特色的,做法也很有特点,来跟小编一起看看傣族烤肉是怎么做的吧!云南烤牛肉傣族的烤牛肉也是一道美味佳肴。将杀好的水牛肉割成小条腌好晒干,吃时放到热灶灰里捂熟,拿出来拍去灶灰,用块干净木头 ...

5 蕉叶蒸鸡

蕉叶蒸鸡

区域:云南西双版纳 类型:美食

云南傣族的特色菜肴,做法简单,肉质鲜嫩,用芭蕉叶包住一起蒸,更有叶子的清香,快跟着小编一起来看看吧!蕉叶蒸鸡特点是傣族的传统佳肴,肉嫩鲜美,香辣可口。制作方法把宰好的整鸡洗净,放到砧板上用刀背轻捶,然 ...

6 哈尼族菜

哈尼族菜哈尼族特色菜品

区域:云南西双版纳 类型:美食

哈尼族的菜肴也是很特别的,逢年过节的饮食文化也是很丰富的,品种也有很多,快跟小编一起来看看吧!哈尼族菜哈尼族菜不逊于傣菜,是与云南西双版纳的一个特色,有“其玛”(肉粥)、白旺(凉拌菜)、腌芭蕉心(酸味 ...

7 蔬菜瓜果

蔬菜瓜果超低热量的蔬菜瓜果

区域:云南德宏 类型:美食

生活中很多蔬菜水果都是含有丰富的维生素,吃了不仅对人身体好,还可以减肥,增强自生的免疫力,让小编带你们看看有哪些蔬菜跟水果吧。蔬菜瓜果超低热量1、黄瓜:热量15大卡黄瓜含有维生素c、维生素b族及许多微量矿 ...

8 景颇鬼鸡

景颇鬼鸡景颇鬼鸡是云南家常菜中的一道美食

区域:云南德宏 类型:美食

说到景颇鬼鸡是不是听着有点吓人,不过不要紧张哦,它只是一道家常菜,是云南菜系中一道比较有特色的美食,一起和本地屋的小编来看看吧!景颇鬼鸡景颇鬼鸡主要材料为优质土鸡、朝天椒调料主要为杭椒、姜片、香菜等, ...

9 芒香源芒果

芒香源芒果芒香源芒果产地与云南丽江,产品种类众多,为大众所喜爱。

区域:云南丽江 类型:美食

芒香源芒果种类众多,繁殖方法方便,其经济价值尚佳,芒果叶和树皮可以做黄色染料,木材坚硬可以做家具,芒果果肉还可以制作加工品,如:果酱、果汁、蜜饯等。芒香源芒果出产于华坪县中南部的荣将镇龙村,为亚热带金 ...

10 云南野生菌

云南野生菌云南种类繁多的野生菌

区域:云南丽江 类型:美食

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