火腿鸡杂饵丝

火腿鸡杂饵丝白族民间清明时必吃的传统佳点

区域:云南大理 类型:美食

云南白族清明节必吃的小吃,用料复杂,味道独特,让本地屋的小编带你来看看吧!火腿鸡杂饵丝火腿鸡杂饵丝是鹤庆白族民间清明时必吃的传统佳点,也是招待贵客的名点。它用料考究,烹制精细,调味独到,成品香味扑鼻, ...

高河菜

高河菜大理苍山特产高河菜

区域:云南大理 类型:美食

大理特产高河菜,可以水煮,可以凉拌,还可以腌制成咸菜食用,都是很美味的佳肴。河菜当配菜也是一个不错的选择哦。让小编为你介绍介绍吧。高河菜高河菜是大理苍山特产的高山名贵植物,原产于苍山顶峰“龙池”(洗马 ...

巧家春卷

巧家春卷巧家春卷脆脆软软的很香

区域:云南昭通 类型:美食

春卷外酥里软,颜色金黄色,里面的馅更是咸香,不要太好吃哦!下面我们一起来看看吧!巧家春卷巧家春卷【原料】主料:面粉150克。配料:淀粉100克,鲜猪肉未200克,香椿、豆芽、韭菜各80克,鸡蛋3个,水 ...

水蜻蜓

水蜻蜓水蜻蜓是蜻蜓的幼虫

区域:云南丽江 类型:美食

水蜻蜓是蜻蜓的幼虫,就是我们夏季看见的蜻蜓没有翅膀。下面和本地物小编一起来看看吧!水蜻蜓油炸水蜻蜓是一道美食,主料是水蜻蜓,调料为花生油、酱油、味精等,主要通过油炸的方法制作而成。简介据说这道菜以前在 ...

黑山羊火锅

黑山羊火锅云南丽江的一个特色美食菜

区域:云南丽江 类型:美食

黑山羊火锅在丽江非常有名,冬天来一锅,营养丰富,非常美味,快跟本地屋的小编一起来看看吧!黑山羊火锅黑山羊火锅发源于云南省丽江,是丽江的特色,黑山火锅店多集中于丽江金凯广场附近。选用的黑山羊经过特殊的加 ...

酥理玛

酥理玛云南丽江招待客人的美酒

区域:云南丽江 类型:美食

来自于云南人家的待客酒,非常甘甜,度数很低,是当地少数民族的传统美酒,快跟小编一起来看看吧!酥理玛特点酥理玛是摩梭、普米人家用传统工艺酿造的美酒。色微橙、酒度低、味醇美,香飘四溢,营养丰富,是摩梭和普 ...

石宝山歌会

石宝山歌会石宝山歌会是云南民俗

区域:云南大理 类型:民俗
标志:
中国非物质文化遗产

石宝山歌会是云南白族的传统节日,历史非常悠久。下面和本地屋小编一起来看看具体内容吧!石宝山歌会历史渊源据考证,石宝山歌会已有上千年历史。唐《蛮书》卷八载:“少年子弟暮夜游行闾巷,吹壶卢(葫芦)笙,或吹 ...

野鸡宴

野鸡宴云南大理特产野鸡宴

区域:云南大理 类型:美食

人工饲养的野鸡,味道鲜美,肉质嫩滑,用野鸡来熬汤那里面的蛋白质相当的不错,营养也相当的丰富。多吃对身体有很大的好处。小编带你去看看吧!野鸡宴野鸡又名珍珠鸡或红腹锦鸡,属国家保护珍禽。特点野鸡肉属大补, ...

茈碧湖海灯会

茈碧湖海灯会茈碧湖海灯会是大理的民俗

区域:云南大理 类型:民俗

茈碧湖是洱海主要的湖泊之一,是天然的淡水湖泊,长年碧绿透亮。大家一起来具体的看看吧!茈碧湖海灯会茈碧湖是洱海上游的主要湖泊之一,位于大理洱源县东北部。茈碧湖为高原断层洼地形成的天然淡水湖泊,面积不大, ...

单结晶冰糖

单结晶冰糖云南昭通市的特产

区域:云南昭通 类型:美食

云南昭通市贸易公司生产出来的冰糖比普通白糖要好,对身体还具有帮助,快跟小编来看看吧!单结晶冰糖特点单晶冰糖是由白砂糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶状昭通市贸易公司糖果石生产的单结晶冰糖,是选用巧家糖厂生产 ...

曲靖老人头

曲靖老人头陆良县特产曲靖老人头菌菇

区域:云南曲靖 类型:工艺

老人头的菌菇,生长在丛林挡中,一般很难找到,味道鲜美蛋白质丰富,多吃可以增加人体所需要的的菌类物质。多吃可以强身,对身体有很大的帮助。曲靖老人头老人头菌:又名仙人头,老人头生长在海拔1200米以上,松杉木 ...

小龙洞沙锅

小龙洞沙锅来自云南特色的沙锅

区域:云南昭通 类型:工艺

钓鱼台香烟

钓鱼台香烟闻名遐迩香烟

区域:云南昭通 类型:美食

钓鱼台香烟闻名遐迩,历史非常悠久,香烟用料也是层层把关,包装也是很精美,快跟着小编来看看吧!钓鱼台香烟钓鱼台香烟原由云南昭通卷烟厂生产,合并后由昆明卷烟厂生产(现属红云红河集团)。现有钓鱼台(硬景泰蓝9 ...

乐红板栗

乐红板栗深受广大消费者喜欢的板栗

区域:云南昭通 类型:美食

糯米藕

糯米藕云南昆明特色菜肴

区域:云南昆明 类型:美食

在云南昆明也是可以吃到糯米藕,小编给大家带来了具体做法,想要尝试的小伙伴可以收藏哦!糯米藕制作工艺原料藕300克,糯米100克。辅料:白糖50克,糖桂花少许。做法1.藕去皮,洗净,沥干,将藕节一端切下;糯米洗 ...