三亚老字号餐馆排行榜前10名

三亚老字号餐馆排行榜前10名分别是:沿江海南鸡饭店、朱家酒店、海亚餐厅、肥婆海鲜店、南山缘起楼素斋餐厅、益龙海景渔村餐饮店、茂榕轩大酒楼、张猫猫的店、拾味馆、一块豆腐。

图片由网友“╭哪葮凊”提供

1、沿江海南鸡饭店

沿江海南鸡饭店是海南有名的“中华老字号”餐厅，获有海南省“文昌鸡烹饪技艺非物质文化遗产”的美称，创始于1936年，源自于符氏前辈的技术，以海南四大名菜之首的文昌鸡为招牌，以天然的食材结合考究的制作工艺，将海南文昌鸡与现代风味互相兼有、融合、发展，并致力于将传统老字号与现代生活方式以及情感进行传播升华，呈现出具有海南老文昌，南洋风情的特有古早滋味的故事。据编辑了解，沿江海南鸡饭店目前在三亚开设有2家门店，即蓝海购物广场店、海棠湾店。

2、朱家酒店

朱家酒店创始人为林爱莲女士，创建于20世纪80年代初期，至今为止已经有着30多年的历史，当时餐馆位于原藤桥镇集市中心，面积只有100平方米左右，主要经营早餐、猪脚饭和当地的土菜。到80年代末期，由第二任继承人林爱莲长子朱祥春继承经营，他结合了本地的饮食特点，利用本地猪肉食材，创造了独具口味的炸排骨。这道菜迅速得到了广大消费者认可并声名远扬，被誉为“藤桥排骨”——三亚旅游部门确定为向中外游客推荐的三亚十大名菜之一。

地址：海南省三亚市海棠区林旺路龙坡烟酒行旁

3、海亚餐厅

海亚餐厅由三亚海亚饮食有限责任公司经营，是三亚老字号餐饮名店，也是著名的海南菜食府。值得推荐的菜品有文昌鸡、干煎西刀鱼、马鲛鱼、豆豉白鲳、清新椰子饭、虾酱地瓜叶、五指山野菜、花生猪骨、木瓜排骨、冬瓜海螺汤等。编辑温馨提示：海南家常菜是以本地的原料为主材，如常见海鲜、时蔬等等。在口味上，以清鲜淡雅为主，讲究原汁原味。烹饪方法以小炒、煮、炖或者清水火锅居多。

地址：海南省三亚市吉阳区新风街福泉花园

4、肥婆海鲜店

肥婆海鲜店开业至今已有30余年，由吴坤才夫妇经营，是三亚老字号海鲜餐厅，先后荣获全国先进个体工商户、十佳海鲜美食餐厅、三亚市海鲜排挡诚信经营示范单位等称号。肥婆海鲜店营业总面积1800多平方米，拥有大小包厢26个(最大包厢设有4张大圆桌可供50人用餐)；大厅设有12张餐桌；夜景观海的露天外场近300平方米，设餐桌30多张，全店可以同时接待800名客人的能力。还有露天和地下两个停车场，车位充足，停车免费。

5、南山缘起楼素斋餐厅

南山缘起楼素斋餐厅是三亚老字号风味餐厅，于1998年开始营业，汇集了寺院素斋的精华，运用现代烹饪技艺，兼纳南北地方风味于一体，结合海南地方特色，将当地野菜、菌类等特色蔬菜瓜果引入素斋，在造型艺术上属“以荤托素”类，既达到形似，也追求神似，可谓一菜一世界，体现了重返自然，返朴归真的神韵。据编辑获悉，该餐厅每年都会推出多款包含很多道菜品的年夜饭。

地址：海南省三亚市崖州区

6、益龙海景渔村餐饮店

益龙海景渔村餐饮店是三亚市烹饪协会会员和三亚十大名菜推荐餐厅，成立于2008年12月，在三亚本地餐饮界享有较高的声誉。益龙海景渔村以经营生猛海鲜、烧烤卤味、风味小炒等为主，所有的选料均为天然，烹调技术精益求精，在保持传统烹调特点的基础之上，又博采众长，有所创新，给人以全新的美食享受；建筑风格简朴、原生态特色，拥有可同时停放80台小车的大型停车场。

7、茂榕轩大酒楼

茂榕轩大酒楼装修典雅大气，价格适中，在2009年海南欢乐节“三亚十大名菜”评选活动中，获得“三亚十大名菜推荐餐厅”称号。由茂榕轩大酒楼推送的“羊栏酸鱼汤”和“雅亮老鼠猪”获得“三亚十大名菜”殊荣。食客印象：在这里用餐比较愉快，环境不错；菜品味道好，服务好，上菜速度也快；相对于家庭，朋友聚餐，更适合商务宴请。

8、张猫猫的店

张猫猫的店专注经营海南特色餐饮名品，创立于2011年，从开业至今，就不停地在寻找探索海南当地的特色饮食，研究每一道美食，从食材的选择到烹制的工艺与食用的考究，已研发出合大众口味的数十道海南本土美食。例如，海南四大名菜之首的文昌鸡、海南街头名吃猪脚饭和牛腩饭、海南女人的燕窝鸡屎藤粑仔，还有椰子炖鸡、椰子饭、抱罗粉、清补凉等海南特色经典名吃。

9、拾味馆

拾味馆是三亚老字号海南菜餐厅，开业10几年来一直专注大骨熬汤，源自海南岛的健康美味，以浓鲜骨汤为特色，每天坚持6小时大骨熬汤，真材实料，胶原满满。搭配海南特色菜品：海南特色鱼扒、海南四大名菜文昌鸡、海南菠萝炒饭、椰香饭等，吃起来更有味儿。至今，拾味馆已在三亚开设有6家门店，分别为天成商城店、蓝海购物广场店、青春颂店、大东海店、亚龙湾店和河心岛店。

地址：海南省三亚市吉阳区榆亚大道136号1号港湾城4F-03商铺（大东海店）

10、一块豆腐

三亚石厝一块豆腐餐饮管理有限公司是一家全国餐饮连锁企业，现有旗下连锁店50余家，是以养生、健康为宗旨的文化营养餐厅，品牌于2009年5月正式落户三亚。第一家门店为迎宾路总店，相继又开设了大东海店和三亚湾店，已成为三亚拥有10余年历史的以手工制作豆腐为主打的私房菜餐饮老店品牌，并且在三亚人民支持和努力下已经发展成为了养生概念餐厅。据小编了解，一块豆腐的原材料大豆来自东北建三江农场有机大豆生产基地，营养丰富，粒粒饱满，做出来的豆腐豆香浓郁且营养丰富。

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