阳澄湖大闸蟹最佳赏味期是什么时候（2023）

许多人都非常熟悉这个，但对于的一些特定信息，可能并不为人所知。为此，我们的网站收集整理了详尽的阳澄湖大闸蟹最佳赏味期是什么时候（2023）信息，以便您更全面地了解这个。

阳澄湖大闸蟹2023年最佳赏味期是：10月19日左右。

图片由网友“夏天夏星辰”提供

古人说“九雌十雄”，意思是农历九月吃母蟹的蟹黄，农历十月吃公蟹的蟹膏，一般从阳历9月份下旬开始吃母蟹， 进入10月下旬后吃公蟹。

9月下旬螃蟹刚上市的时候，建议先吃2两的小母蟹，后面再慢慢吃更大的母蟹；等进入10月中旬，公蟹也可以开始吃了，前期公蟹蟹膏不多，到11月就软糯粘牙了。 到11月后蟹黄基本结成硬块，清蒸的话口感较柴且干，就失去原有的腥香味了 。公蟹的超佳赏味期在11月份，此时的公蟹蟹膏晶莹剔透、软糯粘牙，吃起来就像五花肉一样软糯~~

本文在此结束，但如果您想深入了解的更多信息，我们为您推荐了以下数据，以便您可以进一步了解该地区的情况。请点击下方推荐数据，以获取更为全面的信息。