海兴制盐遗址

海兴制盐遗址为汉代古遗址，展现了古代盐文化，是研究古人制盐技术的好地方，为研究汉代历史文化提供了大量研究素材。

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海兴制盐遗址

杨埕水库北侧，为古代大型制盐遗址，当是国内迄今为止发现的最大的制盐遗址。仅在暴露出水面的一处120平方米的较小范围内，就发现了大量锈蚀的铜、铁块，绳纹、素面陶片，及密布的汉半两铜币。表层以下则是厚达一米余的草木灰原土。据考证，该遗址为商周至汉早期的煮盐遗址。而且极有可能是我国年代最早、规模最大的制盐遗址。

自古以来，海兴东部沿海一直是我国盐业的重要产区和鱼盐的规模集散地。早有"万灶青烟皆煮盐，喧然鸡犬闹丰年"的文献记载。清盐山人张印潭《海滨即事》诗真切记述了当地的煮盐盛况:"异乡羁独客，河滨度岁华;客稀情似水，路远梦归家。结网盈村巷，熬盐遍海涯;衔春巢燕至，一瓣贝残花。"

制盐业是海兴古老的产业，这里有最新发掘的西汉前的制盐遗址（是我国已发现的最大最古老的煮盐遗址）。海兴现有盐田总面积90万公亩，年生产能力45万吨，排在全国百家采盐企业的第十一位，盐区不仅产盐而且还产鱼产虾产蟹和丰年虫，使盐区制卤池形成了五业并举的产业格局，游览盐区既可一睹原盐加工的工艺流程，又可虾蟹池边垂钓以饱虾跃鱼腾的眼福，如能亲口品尝则更不虚此行。