内蒙古鄂尔多斯十大小吃排行榜
鄂尔多斯酒鄂尔多斯清香型白酒是内蒙古清香型白酒的典范
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
鄂尔多斯酒是一款当地群众所欢迎的一种白酒,它的色泽十分的透明,味道更是清香无比,口感也是较为绵柔香醇,且它的酒类也是十分的品种丰富,制作的工艺更是较为讲究,且经常小酌白酒更有益于肝脏的保护,更能促进血 ...
爱热格由鲜奶直接发酵而成
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
爱热格是一种美味的甜食,它的制作工艺十分的独特,选用的是纯天然的鲜奶所制作而成的,成品的爱热格更是色泽呈现乳白色,口感甘甜奶味比较重,多吃会比较的腻,且它所蕴含的营养也是十分的丰富,更是一款大众喜爱的 ...
荞面碗坨荞面碗坨,是比较讲究的一种食品
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
荞面碗坨顾名思义是用荞面为主要的材料所精心制作的风味美食,它特色一款夏季必备的凉菜之一,制作的过程也是十分的简单和方便,成品的碗坨色泽较暗,透明度较高,口感软绵且富有弹性,味道鲜美清香,来上一口令人十 ...
甘草王经长期发酵,多年储存,香气馥郁,酒质清醇
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
甘草王是一种风味独特的中草药,也是一种风味的酿造原材料,甘草更是一种独具风味的滋补佳品,它的功效和作用更是十分的显著,且甘草更有益于健胃易脾的好处,还能有清热解毒的作用,且这样的佳品更是大众所欢迎和喜 ...
米凉粉米凉粉是农民喜食的一种风味食品
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
米凉粉是一种传统的风味凉菜,也是一道特色的美味佳肴,它是选用特色的食材所制作而成的,成品的凉粉更是色泽洁白,外观光滑,口感更是十分的富有弹性,味道也是十分的鲜美嫩滑,这样的美食更是独具地方的风味,下面 ...
酸毛杏杏是重要经济果树树种,是常见水果之一
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
酸毛杏是杏中的一个品种,它是比较盛产的一款美味水果,毛杏的外形十分的圆润,个头较为饱满,外表平整光亮,色泽更是呈现艳丽,它的果肉十分的清脆酸甜,核小皮薄,经常吃有助于补充维生素的摄入,更能起到防御癌症 ...
诈马宴诈马宴是蒙古族特有的庆典宴飨整牛席或整羊席
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
诈马宴是一种盛行于民间的宴席,它也是一种独特的民族习俗,在宴会上的美食也是十分的丰富,菜品更是丰富,这些美味的佳肴都是各不相同,但都是独具风味,成品的美食更是十分的幽香,肉质更是较为鲜美爽口,味道更是 ...
烤猪方烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
烤猪方为内蒙古传统烤制菜肴,色泽金黄,皮酥肉烂,肉香纯正,肥而不腻。就让我们一起来认识一下这一道传统美食吧。烤猪方内蒙古传统烤制菜肴。以带骨猪五花肉经煮、烤而成。选用当年猪五花肉一块,刮洗干净,去掉软 ...
酪蛋子蒙古族民众喜爱的奶食品之一
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
酪蛋子主要是蒙古族居民所生产,所食用,也是他们十分喜爱的一种奶食品。他们所生产的奶酪,又俗称酪蛋子,在严寒的山区,硬质奶酪作为过冬的储存食品而得到发展,所以也称作山区奶酪。酪蛋子奶酪,俗称酪蛋子。将分 ...
羊油馓子馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美
- 区域:内蒙古鄂尔多斯 类型:美食
每逢过年或有喜庆之事,蒙古族牧民便忙碌地炸羊油馓子。羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子上,供人们享用。羊油馓子馓子,又称食馓、捻具、寒具,是一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子 ...