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廊坊文安洼

河北省八大洼淀之一
  • 更新:2020-12-11 09:30
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  • 区域:河北廊坊
  • 地址:廊坊市文安县

廊坊文安洼是河北廊坊是的一个景点,这非常辽阔,水质很好,在这里有着优质的地理坏境,也有着很浓厚的文化底蕴,让本地屋的小编来给大家介绍下吧!

廊坊文安洼

廊坊文安洼图片由网友“洎殺。蓅哘”提供

 地处北京、天津、保定、沧州、廊坊中心地带,全县幅员面积1028平方公里。宽阔、清澈的海河像一条玉带环绕县域北部,丰水时节,河面上白帆点点,两岸烟柳迷蒙顺流东下可直达天津,逆流而上与白洋淀联为一体。文安东部,地势低洼,素称东淀,是河北省八大洼淀之一。

文安洼三宝

第一宝 地梨儿

地梨儿在植物学上属于哪一科,哪一目,我没有现成的资料,无从查起,但就形状和生存习性而言,它应该和荸荠是近亲。地梨儿呈圆形,皮黑,肉白色,球状体顶端长着一撮毛,所以民间有一句俗话说:地梨儿一撮毛,好吃不好刨。地梨儿实际是一种名叫“三棱草”的地下茎,富含淀粉和糖分,顶端那一撮毛实际是地下球茎的嫩芽。由于文安洼常年被水淹泡,到处都长着茂密的三棱草,而三棱草下面的泥土里,则埋着许许多多的地梨儿。打地梨儿,就成了穷苦人特有的一种劳动。在浅水里,先用泥土打起一个方池子,再挖起池子里的泥土,用水逛,地梨儿就漂起来了;假如是在旱地里,则是用一种叫地梨儿挠子的工具。这种工具一尺来长,一个把,头上弯曲,类似于缩小的锄,在地里一层土一层土的挠,把地梨儿一个一个的刨出来。地梨儿的吃法也有多种,可以生吃,也可以煮熟了吃,但更多的是晒干了,磨成粉,贴饼子、蒸窝头吃。

第二宝 榨菜

榨菜不是四川的榨菜,在这里是一种水草,它的学名叫什么,我也无从考证。榨菜的种类很多,而生长地域最广,繁殖最快,最常见的要说柳叶榨和羊毛榨了。柳叶榨可以吃,年头不好,人们就把它捞上来,晒干,剁碎,拌上点麸子或棒子面,蒸熟了就可以吃了。但是,这东西并不好吃,一股子腥味,所以,柳叶榨更多的是做饲料,用来喂猪。另一种羊毛榨不能吃,但是,有人家养金鱼,采一两棵,放在鱼缸里,作为点缀,湛清碧绿,煞是好看。

第三宝 三棱草

前面说了地梨儿,实际和三棱草是一种植物。每年开春,在水里的地梨儿便拱出小芽芽,到了夏天,这小芽芽长大了,到了最茂盛时期,不管水有多深,它都要高水面,有的可以高出水面两米多。到了秋天,三棱草慢慢的枯黄,顶端结出子实,三棱形状的茎,内部呈现丝窝状,拔下来晒干,特别柔软。说起拔三棱草,还有个典故,据说乾隆皇帝巡视文安洼,恰巧碰到一个拔三棱草的,只听“吱儿”的一响,三棱草拔下来了。乾隆皇帝心生一计,想考一考身边的纪晓岚,就问:“纪爱卿,这个‘吱儿’怎么写呀?”纪晓岚略一思忖就说:“一个提手旁,一个草字头,下面一个水字。”“怎么讲?”“用手一揽水中的草,用力一拔,就听见‘吱儿’了。”乾隆皇帝当场哈哈大笑,夸纪晓岚聪明绝顶,从此一个新的汉字就产生了。只可惜我的电脑字库里没有这个字,只好说说就罢了。

三棱草的用途甚广。夏天傍晚,老人们在大树下乘凉,坐的,是用三棱草编的蒲团,手里摇的,是三棱草编的蒲扇;冬天,人们脚上穿的是三棱草编的草鞋,这草鞋和南方的草鞋不一样,南方的草鞋更像凉鞋,而文安洼的草鞋像棉鞋,而且比棉鞋更暖和,穿上它,多冷的天也不冻脚。三棱草还可以编席子,编帽子、编各种小工艺品……用处真是多极了。

现如今文安洼已经没水了,年轻一代很少有人再记起这三宗宝了,但是,就在干涸的大洼里,还深深埋藏着为数不少的地梨儿,它们还顽强的活着。据说,地梨儿的生命力极强,本来在水里生存的它,遇到天旱,便偃旗息鼓,隐藏在地里,十年八年,几十年,上百年,没有适合的生存条件,它便不动声色,一旦有了水,它就会迸发出勃勃生机,献给大地一片绿色。

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