大塘清明酒

大塘清明酒是一种十分鲜美可口的饮品，也是享誉盛名的地方特色的风味之一，它的制作原材料更是十分的优越，酿造的过程更是十分的悠久，成品的口感更是丝滑嫩爽，味道更是清澈鲜美，气味更是浓香可口，且此酒富含多种的营养元素，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大塘清明酒的特色之处吧！

大塘清明酒

图片由网友“心痛了ン”提供

是大塘坪乡、金桥乡、象山乡一带传统的婚庆喜宴酒。据史料记载，该酒已有上千年的历史。唐贞观年间，太宗皇帝李世民南巡到大塘，有人献清明酒御用，太宗皇帝大加赞赏，被定为贡酒，清明酒也因此扬名。

疗效

冷喝有消食化积和镇定作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁、泻红痢等有特效；烫热饮用，能驱寒祛湿，活血化淤，对腰酸背痛、手足麻木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤等有益；如与鸡蛋、红糖同煮或冲服，则补中益气，强健筋骨，可防治神经衰落、头晕耳鸣、失眠、健忘等症；如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，有助阳壮力、滋补气血之功效，对体质虚衰、元气降损、贫血等均有疗效。

特点

一是采用优质糯米酿造，工艺独特，富含糯米的营养物质，有甜酒娘的营养，又有白酒的酒劲。

二是味道甘甜清香，口感极佳，没有黄酒葡萄酒的干涩，更没有普通白酒入口烈性，温和而甜美，饮后绝无上头，发冷，眼睛充血的不良反应。

三是年头深的好清明酒，对消化不良的人，还有滋补作用，效用立竿见影。

四是酒精度适中，酒量大的客人可自行添加白酒，老少皆宜。

五 清明酒"还具有广泛的药用价值，并有"百药之长"的美称。