煨鱿鱼

煨鱿鱼是香港经典小食

区域:香港葵青区 类型:美食

煨鱿鱼是香港的传统经典小吃,做法很简单,具有很高的营养价值,是一款低热量食品,对于人体健康也有着很大的帮助,快跟本地屋的小编一起来了解下这个经典小吃吧!煨鱿鱼煨鱿鱼是香港经典小食。鱿鱼中含有丰富的钙、 ...

香港美食

香港美食去香港,最不能错过的就是香港的美食

区域:香港九龙 类型:美食

香港除了享有购物天堂的美称之外,也享有美食之都之称,许多经典的特色小吃,烹饪方法花样百出。香港美食烧腊是粤式美食的杰出代表,其中以香港烧腊的口碑最高,所以来到香港的你一定不可错过这道经典美味。烧腊包括 ...

干炒叉烧意

干炒叉烧意干炒叉烧意是一道融合中西方饮食文化的香港美食

区域:香港湾仔区 类型:美食

干炒叉烧意是一道融合中西方饮食文化,用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧制作而成的美食,口感鲜香。干炒叉烧意干炒叉烧意的做法步骤1.意大利粉先按包装的说明煮至软硬适中,沥干水备用。2.快火下油起锅,先爆香蒜 ...

煲蜡

煲蜡香港民间的一种习俗

区域:香港观塘区 类型:民俗

香港人所指的煲蜡专指中秋节期间,利用月饼铁罐作器皿、焚烧报纸或使用蜡烛等杂物用作煲蜡的火源,大量蜡烛造成火团的玩火行为。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!煲蜡煲蜡是南方的一种风俗习惯,比较危险,每年 ...

油渣面

油渣面油渣面是香港的传统美食。

区域:香港南区 类型:美食

油渣面是香港的传统特色美食,受到老一辈人的喜爱,现在一碗热腾腾的油渣面就可以勾起老一辈人的回忆,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!油渣面油渣面给人的印象是一种廉价食品,所谓“油渣”正是人们用肥猪肉炸 ...

鱼蛋粉

鱼蛋粉鱼蛋粉是香港的特色美食之一。

区域:香港黄大仙区 类型:美食

鱼蛋粉是香港的特色美食之一,原来是潮州的美食,光绪年间传入广州,味道鲜美,深受香港人喜爱,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!鱼蛋粉鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大 ...

公仔面

公仔面公仔面是香港有名的方便面小吃

区域:香港离岛区 类型:美食

方便面最普通不过,平时生活中必不可少。但是香港著名品牌的方便面叫公仔面。公仔面美味可口、安全卫生、快捷方便、而且有利于保存。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!公仔面香港美食特别注重菜式的色、香、味, ...

咖喱蟹

咖喱蟹咖喱蟹是香港一道美味的菜

区域:香港葵青区 类型:美食

咖喱蟹是道美味的菜肴。螃蟹的营养价值高,里面含有很多种维生素,可以清热解毒去淤血,番茄同样含有很多维生素,还含有矿物质,具有抗氧化性。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!咖喱蟹咖喱蟹是典型的东南亚菜式 ...

碗仔翅

碗仔翅碗仔翅是香港常见的鱼翅汤羹

区域:香港葵青区 类型:美食

碗仔翅里面没有鱼翅,但外观看着像鱼翅,用小碗盛,所以叫碗仔翅。碗仔翅蛋白质含量较高,有利于吸收,能增强体力,可以强壮身体。碗仔翅不仅美味营养价值更高。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!碗仔翅在从前, ...

潮人盂兰胜会

潮人盂兰胜会潮人盂兰胜会是一种汉族民俗及民间信仰活动。

区域:香港北区 类型:民俗

农历七月十五日在香港俗称为“鬼节”,传说农历七月鬼魂可以来到人间,部份地区市民会在路边焚烧冥纸香烛超渡游魂,以超渡这些鬼魂。潮人的盂兰胜会分布在香港岛、九龙半岛和新界约六十多处地方举办。一起和本地屋的 ...

牛油多士

牛油多士传统港式点心

区域:香港屯门区 类型:美食

牛油多士十一牛油为原料的一款港式点心,口感香浓醇厚,制作方法也很简单哟。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!牛油多士港式的牛油多士也是很值得称道的一道点心,当服务生为你摆上刀、叉、勺的用具时,你会觉得 ...

燕窝布甸

燕窝布甸香港特色甜点

区域:香港沙田区 类型:美食

燕窝布甸是香港的一道特色甜品,主要原料为燕窝、芒果和椰奶,口感绵密细腻,回味无穷。价格也比较实惠!一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!燕窝布甸燕窝布甸23元一份。可不要被它的名字迷惑了,其实这是一款地道 ...

侏罗纪鸡

侏罗纪鸡仪式感很强的烤鸡

区域:香港西贡区 类型:美食

侏罗纪鸡是香港特色菜肴,香港大厨在观看《侏罗纪公园》电影后,大胆联想,设计创造了这道仪式感超强的侏罗纪鸡。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!外观这只侏罗纪鸡站得很特别,吃它之前有一个特别的点火仪式, ...

蛇羹

蛇羹香港特色蛇料理

区域:香港大埔区 类型:美食

香港人很多人什么都敢吃,对于吃蛇也是比较偏爱,蛇羹是吃蛇的最佳烹饪方式,所以在香港街头还是有很多烹饪蛇羹的饭店。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!食谱1原料三蛇,料酒,味精,精盐,姜片,葱条,蛋清, ...

鲜虾云吞

鲜虾云吞香港营养美味美食

区域:香港荃湾区 类型:美食

小编给大推荐香港美食鲜虾云吞,是香港特色美食,味鲜多汁,营养美味,满口滑嫩,一口一个很是过瘾!一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!鲜虾云吞是一种美食主要的材料有鲜猪肉、云吞皮(买现成的)、明虾等,配料 ...