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重庆涪陵十大本地菜排行榜

1 豆花饭

豆花饭豆花饭是重庆涪陵的一种美食

区域:重庆涪陵 类型:美食

民俗——豆花饭是重庆涪陵的一种习俗,豆花味道鲜美,口感极好,深受人们的欢迎与喜爱,营养价值也高。民俗——豆花饭饮食习俗①涪陵人款待贵宾的正餐。贵客临门后,主妇取当地最好的水,泡豆子推豆花,加上腊肉及其 ...

2 涪陵红心萝卜

涪陵红心萝卜是涪陵三大特产之一

区域:重庆涪陵 类型:美食
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涪陵红心萝卜是一道十分清香而又独特的佳品名菜,也是绿色的凉菜,更为蔬菜中甘醇鲜美的美食之一,成品的萝卜十分的爽脆,口感微甜,味道更加的纯正,且多吃萝卜更是具有一定的健胃作用,更是具有清热去火的功效,十 ...

3 增福土鸡

增福土鸡有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡

区域:重庆涪陵 类型:美食
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增福土鸡是在散养的环境之下所生长的美味佳品,也是可口的绿色美食系列,其鸡肉中所富含的蛋白质和营养也是十分的充足,食材的搭配也是十分的独特,成品炖制之后十分的清香,入口细腻无比,香味更加的纯正,肉质松软 ...

4 涪陵榨菜

涪陵榨菜这给涪陵大地增添了神秘的色彩

区域:重庆涪陵 类型:美食
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涪陵榨菜是一道腌制的特色名小吃,也是早点中最为常见的美味佳品,其榨菜的种类也是十分的众多,成品腌制完成之后十分的清香,入口爽脆多汁,口感甘醇无比,色泽更加的独特,且多吃榨菜更是具有一定的保健作用,营养 ...

5 涪陵青菜头

涪陵青菜头深受各地老百姓喜爱

区域:重庆涪陵 类型:美食
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涪陵青菜头是地方的特色美味佳品蔬菜,也是十分丝滑细致的绿色佳品,品质十分的优越,其菜品的腌制也是十分的独特,成品完成之后十分的清香,入口爽脆多汁,味道纯正无比,色泽更加的碧绿,且多吃绿色的蔬菜更是具有 ...

6 涪陵龙眼

涪陵龙眼龙眼的栽培品种不如荔枝的多

区域:重庆涪陵 类型:美食
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涪陵龙眼是特殊的一种名品种,也是可口的绿色佳品美味水果,它的生长环境也是十分的独特,成熟之后十分的盛产,外观十分的饱满,色泽更加的艳丽,果肉十分的爽滑清甜,味道更加的丝滑细腻,且多吃这样的果实更是具有 ...

7 京酱风肉

京酱风肉一道四川及重庆涪陵地区的传统名菜

区域:重庆涪陵 类型:美食

京酱风肉是用以晒制的工艺制作所完成的地方传统美食,也是深受群众所喜爱的美味佳品,其肉质的制作也是十分的独特,完成炒制之后十分的清香,肉质丝滑细致,嚼劲更为十足,菜品更加的独特,且多吃更是具有一定的开胃 ...

8 酥心脆糖

酥心脆糖酥心脆糖系重庆传统名产之一

区域:重庆涪陵 类型:美食

酥心脆糖是深受世界各国人民的喜爱的一道可口美味小吃,也是绿色的佳品,其糖品的制作食材也是十分的众多,过程更加的简单,完成之后十分的清脆,入口酥香无比,香味更加的浓郁,甘醇香甜,嫩滑无比,且多吃这样的美 ...

9 涪陵玩菜龙

涪陵玩菜龙涪陵玩菜龙在民国年间已比较盛行

区域:重庆涪陵 类型:美食

涪陵玩菜龙是一道地方的可口佳品美食,也是深受地方群众所喜爱的名小吃,其菜品的制作食材也是十分的独特,完成制作之后十分的丝滑,入口松软细致,口感纯正无比,馅料更加的充足丰厚,且多吃这样的美味更是对人体十 ...

10 民俗——做咸菜

民俗——做咸菜鲜、脆、香、辣、咸。

区域:重庆涪陵 类型:美食

民俗——做咸菜是地方的一道特色地方美食,也是可口的风味佳品小吃,更为地方的一道可口名菜,其咸菜的制作也是十分的独特,成品完成制作之后十分的幽香,入口极其的爽脆,口感更加的鲜美,且多吃更是具有开胃的作用 ...

涪陵全部特产