民俗——踩池子

民俗——踩池子是一种文化风俗，也是深受地方群众所推崇的文化艺术，它的溯源更加的深远，历史的发展也是十分的悠久，其此种文化习俗更是独特风采和韵味，象征也是十分的独特，且这样的传承艺术更是值得传承和发扬的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这民俗——踩池子的特色魅力吧！

民俗——踩池子

图片由网友“人菲剩贤”提供

“踩池子”是制做涪陵榨菜一种必不可少的劳动。艰辛和智慧酿出了涪陵榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。

工艺

艰辛和智慧酿出了鱼泉榨菜那鲜、香、脆的独特风味，十多次加工、十多种工艺，唯有腌制时“踩池子”是最富有享受的劳动。腌制榨菜时， 在池内铺上一层菜头，拾在菜头上洒上一定比例的食盐，将菜和盐踩得严严实实。一层一层地踩、一层一 层地叠高，直到池满，当地人叫做“踩池子”。

特色

有节奏有韵律地跟着指挥员的号子声调，用力地踏着脚，合拍地旋转着。口里喊着号子，脚上踩着拍子，人头攒动，0迭起。那声势、那气派，听来象是在赛歌，看去又似跳着踢踏舞。真是风情浓浓，诗情浓浓，令人陶醉。