增福土鸡

增福土鸡是在散养的环境之下所生长的美味佳品，也是可口的绿色美食系列，其鸡肉中所富含的蛋白质和营养也是十分的充足，食材的搭配也是十分的独特，成品炖制之后十分的清香，入口细腻无比，香味更加的纯正，肉质松软丝滑，且多吃更是具有一定的健胃作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这涪陵榨菜的特色之处吧！

增福土鸡

图片由网友“涉身情诗”提供

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土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成

风味

从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。

形态

“增福土鸡”凭借其个小、肉嫩、味鲜等特点，成为众多主城居民青睐的绿色食品。