杭帮菜烹饪技艺杭帮菜烹饪是浙江杭州的民俗文化

区域：浙江杭州 类型：美食

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杭帮菜流传很久，杭州菜与宁波菜、绍兴菜总称为浙江菜。杭州出名厨，杭州有独特的饮食文化，杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头，清淡是杭帮菜的特点，一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧！杭帮菜烹饪技艺据统计，市场 ...

拆冻鲫鱼是杭州地区的传统名菜。

区域：浙江杭州 类型：美食

拆冻鲫鱼是深海的鱼类之一，它的环境更是十分的优越，品质更是优良，鲫鱼中含有较高的营养元素，脂肪的含量也是不高，多吃更是有助于蛋白质的吸取，且鲫鱼的鱼肉更是十分的鲜美，口感更是嫩爽，清香浓郁，下面就由本 ...

糟烩鞭笋是浙江省杭州市的一道特色名菜

区域：浙江杭州 类型：美食

糟烩鞭笋是杭州市上城区的一个特色菜肴，口感鲜嫩爽口，味道浓郁，用的是新鲜的笋干，制作方法也是很精致，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧！糟烩鞭笋糟烩鞭笋是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系 ...

宋嫂鱼羹属于浙菜系杭帮菜。

区域：浙江杭州 类型：美食

宋嫂鱼羹是一种传统风味的汤羹类的食品，也是颇具风味的美食名品之一，选用的食材更是十分的丰富美汁汁的过程更是较为简单，其鱼羹的口感鲜美爽嫩，汤色十分的洁白，味道可口丝滑，且它的营养更是十分的丰富，价值极 ...

榴莲酥用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点

区域：浙江杭州 类型：美食

榴莲酥是用营养极高的榴莲为主要的原料，在加以面粉所烤制而成，成品的点心更是十分的金黄，外观较为美观，入口更是酥脆无比，清香浓郁，鲜甜可口，且它的脂肪含量较高，不宜减肥人士所食用，但是对甜味爱好者更是根 ...

雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点

区域：浙江杭州 类型：美食

雀巢鸟窝是杭州市上城区的一个传统小吃，制作方法也是很简单，名字也很有趣，营养丰富，味道鲜美，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！雀巢鸟窝雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点，雀巢鸟窝 ...

小鸡酥是杭州市上城区的一个特色小吃

区域：浙江杭州 类型：美食

小鸡酥是杭州市上城区的一个特色小吃，制作方法也是很精致，香脆可口，味道鲜美，是当地常见的美食，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧！小鸡酥小鸡酥，是浙江杭州小吃。制作时主要原料为 ...

麻球王是浙江杭州地区传统小吃

区域：浙江杭州 类型：美食

麻球王是用面粉为主要的原材料，在经过高温的油炸之后，越滚越大所制作完成的面点食品，它的外观十分的圆大，清脆无比，香醇浓郁，口感更是芳香浓郁，且多吃这样的美味更是令人回味无穷，面质中的营养元素更是十分的 ...

蟹汁鳜鱼来自浙江省的传统名菜

区域：浙江杭州 类型：美食

为踵神仙鸭杭州特色菜肴

区域：浙江杭州 类型：美食

杭州人的餐桌上永远少不了鸡鸭鱼肉，今天小编要为大家介绍一款杭州特色菜肴——为踵神仙鸭。营养价值丰富，老少皆宜。一起来看看吧！火踵神仙鸭是浙江省杭州市的一道特色名菜，属于浙菜系；该菜品烹调时，将金华火腿 ...