麻球王

麻球王是用面粉为主要的原材料，在经过高温的油炸之后，越滚越大所制作完成的面点食品，它的外观十分的圆大，清脆无比，香醇浓郁，口感更是芳香浓郁，且多吃这样的美味更是令人回味无穷，面质中的营养元素更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这麻球王的风味和特色所在吧!

麻球王

图片由网友“骚年缺爱”提供

最表皮薄薄的一层是极脆的，接下来就尝到糯米的润软，并不时飘出匀匀的、淡淡的、香甜的味道。

特点

麻球王粒粒透着光泽的芝麻，形如气球，色泽光亮，皮薄透光，香甜可口，一上来就让人爱不释手。这吃可有讲究，要先弄破一块表皮，让里面的热气先透一些出来，不然一不小心就会烫着嘴唇。

制作

选用精制的糯米粉和上好的糖粉，放入芝麻，再添加小料拌匀，然后放入小火的油锅中养上三、四分钟，到一定阶段再让入另一锅中不断挤压，在挤压的过程中，麻球中的气体受热膨胀。