雀巢鸟窝

雀巢鸟窝是杭州市上城区的一个传统小吃，制作方法也是很简单，名字也很有趣，营养丰富，味道鲜美，深受食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个传统小吃吧！

雀巢鸟窝

图片由网友“喃颩知莪噫”提供

雀巢鸟窝是杭州地区特色传统名点，雀巢鸟窝这个名字听起来大家一定都觉得蛮好玩的，但是做起来杭州小吃雀巢鸟窝可不是很简单的。采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料。

特点

鹌鹑蛋营养丰富，咸蛋黄味道鲜美，加上猪油、细沙更是让这道点心百吃不厌。