乌鸡补酒

乌鸡补酒是一种十分滋补养颜的特色名品汤肴，也是广大群众所喜爱的特色佳品，乌鸡更是一种极其珍贵的药材，用其炖制的风味更是独具地方的特色，入口更是极其的丝滑，肉质更是十分的软烂，且它的营养价值更是十分的卓越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这乌鸡补酒的特色所在吧!

乌鸡补酒

图片由网友“你的小污女”提供

乌鸡又称乌骨鸡，含有10种氮基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醉和脂肪含量则很少，人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”

制作

此酒系以当地特产的"白凤乌骨鸡"为主要原料，配以十六味名贵中药，经过大米小曲工艺酿造出基与乌鸡、国药进行科学提炼，精心勾兑而成。酒色棕红，清亮透明，酒质纯正，药香协调，鸡香突出，入口鲜甜感好，为喜庆宴席上的佳品饮料。

营养

该产品含有人体必须的六种氨基酸和黄酮类等营养元素，对治疗神经衰弱、腰疼0、赤白带下、筋骨痛、肠胃等病症和调补气血、补肾健胃壮体均有独特功能。