石片黄杏

石片黄杏是张家口市怀来县的一个特产水果，种植历史很悠久，种植面积也很广，产量丰富，营养价值也很高，具有很丰富的功效作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！

石片黄杏

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石片黄杏产于怀来县官厅镇石片村，人称石片黄杏。其历史悠久，远近闻名，为杏中上品，有“石片杏，不用问”之誉。此杏为清朝康熙御用贡品，毛主席用此杏接待美国总统尼克松等外宾。

特点

石片黄杏具有结果早、产量高、寿命长的特点，果体较大，单果重约40—50克，其果大核小，肉厚汁多，质地细腻，色泽鲜亮为桔红，可溶性固含物多，粗纤维少；杏肉离核，杏果香味浓厚，酸甜适度，营养丰富，每百克鲜杏中含维生素B10.02毫克、B20.03毫克、抗坏血酸1.79毫克、果酸质0.5-1.2毫克。鲜杏入口，清凉鲜渴、消食开胃，促进食欲，为助养人体之佳品。石片黄杏的经济价值很高，是制作出口杏脯的优质原料。杏核有甜、苦两种，是制作各种糕点、冷食、糖果的重要原料，是一个鲜食、加工兼用品种。

功效作用

1、清热祛痰

黄杏有超强的药用功效，人们食用以后可以起到治疗风热肺病的作用，同时对于人们干渴和多痰也有很好的治疗功效。人们食用后可以清除体内的热毒，对于体内火气过旺出现的多种上火症状有明显的治疗功效。

2、保护视力

黄杏的维生素A原含量很丰富，对保护视力，预防目疾有不错的效果。

3、保护心脏

黄杏具有治疗心脏病和预防心肌梗死的作用，不过想通过食用黄杏达到这些目的，最好在黄杏没有成熟以前食用，因为那时黄杏中的类黄酮含量最高，而这种类黄酮就是保护心脏的重要成分。

4、美容养颜

黄杏具有美容的作用。杏子中含有十分丰富的营养成分，诸如维生素等。不管内服或是外用都能有效地缓解皮肤衰老，保持肌肤的润滑弹性。所以女性朋友可以适量食用杏子。