高山腊肉农家美味腊肉

区域：贵州遵义 类型：美食

农家腊肉，长期用灶台上的火烟熏，腊肉上会有果木香味，处理干净切出来，色泽美丽，小编给大家介绍介绍吧！高山腊肉赤水的高山腊肉，农家自养猪肉腌制而成，挂在烧柴草的灶台上，长期烟薰火燎,不知者一看：漆黑的一 ...

娄山黄焖鸡遵义市桐梓县的特产

区域：贵州遵义 类型：美食

贵州特产美食，制作工艺复杂，使用的是本地的土鸡，口感非常丰富，美味，让小编给大家来介绍介绍下吧！娄山黄焖鸡娄山黄焖鸡是贵州省遵义市桐梓县的特产。主料是大娄山一带独有的一种本地土鸡，是一道原汁原味的桐梓 ...

谢坝灰豆腐果历史悠久的豆制品

区域：贵州遵义 类型：美食

历史悠久的豆制品，制作复杂，口感非常好，味道非常丰富，快跟小编一起来看看吧！谢坝灰豆腐果灰豆腐果，又名豆腐丸，主产于正安县谢坝，历史悠久，约在明朝开始生产。特点灰豆腐果形如乒乓球，皮灰黄色，肉质呈海绵 ...

豌豆粉豌豆粉是贵州遵义的特色小吃

区域：贵州遵义 类型：美食

豌豆凉粉是用豌豆淀粉为原料制作的，色香味俱全，深受人们喜爱，今天让小编给大家介绍介绍豌豆粉豌豆粉湄潭豌豆粉在清朝末年已有出售，民国时期遍及全县。原为春夏小吃，近年来在县城基本上四季畅销。城内的凉粉摊点 ...

乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼是一道色香味俱全的地方名肴

区域：贵州遵义 类型：美食

乌江豆腐鱼豆腐雪白滑嫩此菜香鲜辣烫，色味俱佳，深受人们喜爱，今天让小编给大家介绍介绍乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼的主要原料为乌江流域用之不竭的各种鲜鱼以及别具风味的乌江豆腐，其制法是将各色调料配齐入 ...

务川农家腊肉农家常备腊肉

区域：贵州遵义 类型：美食

在农家，腊肉是常备的美食，逢年过节会拿出来吃或者招待客人，每家的腊肉都有自己的风味，快跟这小编一起来看看务川农家腊肉吧！务川农家腊肉务川腊肉又叫熏烤肉，每年入冬之际，当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀 ...

玉米窝窝头古老的传统面食

区域：贵州遵义 类型：美食

玉米窝窝头以前是贫苦时候的吃食，现在由于是粗粮，受到很多减肥、追求健康的人的食物，小编带大家来看看吧！玉米窝窝头玉米窝窝头是一种古老的传统面食，主要材料有玉米粉、糯米粉等，辅料有白糖、热水等。玉米窝窝 ...

酸菜孜耳面贵阳市汉族特色小吃酸菜孜耳面

区域：贵州遵义 类型：美食

汉族特色小吃酸菜孜耳面，面条细，吃到嘴里软软的，在加上腌制的酸菜，那真的是吃嘛嘛香，最后在来点热腾腾的汤汁，真叫一个爽。酸菜孜耳面酸菜孜耳面是贵阳市汉族特色小吃。面细腻滑爽，汤咸鲜酸香。原料面粉300克 ...

玉米丝苞米上的一种长须

区域：贵州遵义 类型：美食

玉米就是苞米，玉米丝简称玉米须，就是长在玉米上的一种长长的须，不要小看这玉米丝，它的好处有好多，跟玉米一起煮可以利尿，还可以增强食欲，是个好东西。跟小编一起去看看吧、玉米丝“丝”是雌蕊的一部分，花柱和 ...

南白鸭溪凉粉好吃的凉粉，再此独一份

区域：贵州遵义 类型：美食