糟鱼

糟鱼非常具有当地特色的菜肴

区域:河南周口 类型:美食

黄河流经河南省,为河南省留下了丰富的水产。黄河大鲤鱼就是其中之一,周口人用黄河大鲤鱼制作出来一道非常具有当地特色的菜肴——糟鱼。一起来看看吧!糟鱼糟鱼以淡水鱼为原料,一般采用鲤、草,青鱼等大鳞鱼,经去 ...