沈济川

沈济川是近代的化工专家，毕业于东吴大学，毕业后被上海九福制药厂聘用，主持研究鱼肝油，深受市场的好评，后前往美国留学，回国后创办中法化工实验室，担任所长，解放后从事化学教育和研究工作，后担任食品工业科学研究所所长等职

沈济川

1904年出生，字汝舟，嘉兴人。

1924年苏州东吴大学理科毕业。在东吴大学读书时，接受革命思想，阅读进步书籍，并参加校外演说活动，宣传反帝反封建思想。毕业后，被上海九福制药厂聘用。由于工作认真，努力钻研业务，深得黄氏集团的信任。

主持研究生产的“九福乳白鱼肝油”和“几经补力多” 了舶来品“司各脱”“鱼肝油乳剂”及“几经帕勒托”，在中国市场上影响很大。为此德国人提出诉讼，说是仿制品。在诉讼中，对方设法以金钱收买沈济川，被拒绝。几经周折，九福制药厂获得胜诉。

1940年在美国密执安大学研究院化学工程专业毕业，获工程科学硕士学位，并在美国林肯电焊学校毕业。回国后，创办上海中法化工实验所，任所长。

1948年8月至1949年5月去美国考察油脂工业。

1949年上海解放后，济川先后在交通大学、华东化工学院、公私合营上海永星化学公司、轻工业部华东办事处、国营上海制皂厂等单位从事教学及科技工作，历任教授、总工程师等职。

1957年起改任食品工业科学研究所所长。

1956年全国12年科学发展规划会议和1962年全国10年科学技术发展规划广州会议，济川都出席，并参加和执笔起草了规划有关部分。

1966年11月在北京逝世。