红鱼粽海南工艺精巧的美食
- 区域：海南三亚 类型：美食
又称红鱼筒，是一种酶香鱼，是儋州著名的风味腌制品，是深受东南亚消费者和广大游客喜爱的佐餐上品。红鱼粽制作工艺精巧，一般选每条4公斤以内的新鲜红鱼，海水洗净，再用小木棍从鱼口直插到内脏加盐，至鱼肚饱涨止 ...
三亚鲍鱼三亚特色海鲜产品
- 区域：海南三亚 类型：美食
鲍鱼不是鱼，体内无骨，背着贝壳，属贝壳软体动物，盛产于天涯海角马岭港滩珊瑚礁石群，因其贝壳边缘有九个银色呼吸小孔，故又有“九孔螺”的别称。鲍鱼营养极为丰富，是味道鲜美的高级滋补海产品，具有治病去痰，调 ...
姜糖汤圆三亚有名的甜品
- 区域：海南三亚 类型：美食
选用当地的优质糯米，浸水1小时后捞起晾干，用石磨磨成细粉，压匀成小片粉皮；选用优质花生、芝麻、椰子丝捣成碎细小块，渗入粉红糖，用粉片包紧成手拇指大的圆形汤圆；在铁锅滚水中加入适量的生姜片，汤圆落锅后15 ...
海南竹筒饭海南黎族传统美食
- 区域：海南三亚 类型：美食
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。黎族的竹筒饭是黎 ...
猪肠粉三亚特色小吃推荐
- 区域：海南三亚 类型：美食
三亚猪肠粉的原材料非常丰富，选用存放半年的大米，用清水浸透，用石磨磨成浆，蒸制成薄块，卷圆呈猪肠状，约1市尺长。调料用咸甜酱，用红糖块切片，加水后配少许食盐、陈皮粉、八角粉，慢火匀煮数小时即成，再用当 ...
黎族竹筒饭三亚香软可口竹筒饭
- 区域：海南三亚 类型：美食
竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，当竹筒表层烧焦时，饭就熟了。劈开竹筒，米饭被竹膜所包，香软可口，有香竹之清香和米饭之芬芳。用餐时破开竹筒取出饭，这便是 ...
槟榔花鸡海南记忆味道：槟榔花鸡
- 区域：海南三亚 类型：美食
槟榔花鸡，别称槟榔花炖鸡，是用槟榔树下养的农家土鸡与槟榔花烹制而成，是著名的三亚特色药膳美食。在2009年，根据美食专家评委的打分评选，槟榔花鸡入选“三亚十大名菜”，从此名声大噪，深受市民、游客的欢迎。历 ...
坡马补酒坡马补酒是一剂中药方剂，配方主要有动物坡马和纯糯米酒、优质矿泉水。
- 区域：海南三亚 类型：美食
坡马补酒是用海南特有动物坡马（又称蜡皮蜥、山马、路西）和纯糯米酒、优质矿泉水经科学配方及特殊工艺精制而成，属低度高级补酒。是不少华人和华侨回海南探亲旅游必带的特产，在国内外享有盛誉。坡马补酒坡马是海南 ...
黎族打柴舞打柴舞又称“竹竿舞”，是黎族民间最具代表性、最古老、最受欢迎的舞种之一。 ...
- 区域：海南三亚 类型：民俗
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绝大多数的中国人向来忌讳谈论生死，大家总是有意无意地回避关于死亡的一切事情。而在三亚崖州区郎典村，人们对于死亡却有着另一种态度，他们善于把死亡转化成生命的一个启承点，在停棺的第三个晚上开始跳起来的黎族 ...
崖州民歌为流露感情而唱后为劳动人民所歌唱。
- 区域：海南三亚 类型：民俗
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崖州民歌是崖州客人方言歌唱，韵律严谨自成一体，歌词朴素，没有华丽辞藻修饰，将当地人民对生活的热爱表现的淋漓尽致，为世人所吟唱。崖州民歌崖州民歌是海南民歌的古老歌种之一。由三亚市落笔洞古人类遗址考古成果 ...
荔枝沟鹅肉散养的农家鹅制作而成的一道菜品
- 区域：海南三亚 类型：美食
荔枝沟鹅肉其肉质鲜美细腻，深受三亚人民和游客的喜欢。海南饮食讲究清淡原味，鸡鸭鹅的做法通常是水煮白切，荔枝沟鹅也是如此。荔枝沟鹅肉荔枝沟的鹅肉远近闻名，特点是肉质细腻柔软。做法以水煮白切为常见，蘸料则 ...
鱼 翅中国传统的名贵食品之一，
- 区域：海南三亚 类型：美食
鱼翅之所以能食用，是因为鲨鱼的鳍含有一种形如粉丝状的翅筋，其中含80%左右的蛋白质，还含有脂肪、糖类及其他矿物质，但很难吸收，因此吃个鸡蛋吸收的营养都比鱼翅多。因为暴利驱使，人们大量捕杀鲨鱼为了得到珍贵 ...
海南岛服海南岛服，也叫海南衫，是一种旅游衫，宽松的花衬衫，各式各样，引起了较大的市场需求。 ...
- 区域：海南三亚 类型：工艺
海南岛服是当地独特的文化产物，起源于海南旅游业，体现出独特的地域文化，色彩艳丽，款式众多，令人倍感亲切，舒适。海南岛服海南岛服可说是极具创意的“海南特产”。岛服以鲜红、明黄、宝蓝、翠绿、橘红各为主色， ...
鹿龟酒一杯家喻户晓，占据广大市场的酒——鹿龟酒
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海南三亚作为享誉世界的旅游之都，今天我们走进海南，为大家介绍一杯家喻户晓，占据广大市场的酒——鹿龟酒，一起来看看它的相关介绍吧。走进椰岛集团海南椰岛（集团）股份有限公司，成立于1993年，是由一家有着近80 ...
三亚的传统面点带着海岛风情的特色面点——三亚传统面点
- 区域：海南三亚 类型：美食
大家平时肯定会接触到各种各样的糕点，但今天我们想为大家介绍的可不一般。它就是带着海岛风情的特色面点——三亚传统面点，一起来看看吧~抱罗粉抱罗粉有干粉、湿粉之分，就是加汤不加汤，还有5块、6块、7块之分，感 ...
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