大兴安岭蓝莓

大兴安岭蓝莓是大兴安岭市的一个特色水果，这里的地理环境适合该品种的生长，对于人体健康有着很多的功效作用，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

大兴安岭蓝莓

图片由网友“惔顔淺笑っ”提供

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蓝莓，学名笃斯越橘，又名嘟柿，为杜娟花科，蓝莓属野生落叶灌木，生长于北纬52度以北大兴安岭原始森林中，成熟果色泽黑紫。

功效作用

预防癌症

癌症也是因自由基毁坏遗传物质而导致的。借着保护遗传物质， 花 青素将能间接的保护我们对抗癌症。 虽然是长期的， 但是花青素确有间接 的保护作用。而花青素 清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。另一方面有些癌症透过溶 解组织和细胞的物质形成肿瘤， 这些癌细胞产生溶解酶和蛋白酶， 而花青 素能保护蛋白质不受蛋白酶的影响。 像是乳腺癌的致病机制便是如此， 因 此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用。

增进视力

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。经常使用电脑的人，爱玩游戏机的儿童，功课繁的学生，长时间驾车者，以及专注细微工作的人，都需要补充花青素解决眼疲劳问题，而蓝莓产品是撮好的花青素来源。

名医李时珍年轻时有患眼疾，偶感目涩，视物不清。后采药经鞑靼冷蒙古北韵发现，根部生长在常年冰冻层中的蓝色浆果( 蓝莓)，对此有奇效李时珍遂经常食用，到晚年仍耳聪目明，告知当地鄂伦春族人：此物润 目，多食无妨。鄂伦春成为当今视力最好的人群，非常适应常年游猎生活。

化妆品

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”，可防止皮肤皱纹的提早生成，是自然界最有效的抗氧化物质。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。在纯净无污染的越橘提 取物中， 95 % 的盛 种名为花青素的天然物质。数十年来的研究发 现，花青素对人体的健康具有诸多益处。

清除有害自由基

自由基是造成老化及诸多疾病的重要原因之一，据估计大约 8 0 % 一 9 0% 的老化胜， 退化陛疾病都与自由基有关， 其中包括癌症、老年痴呆 症、帕金森氏症、 皮肤黑斑沉积、白内障、 心脏病等等。所以消除有害的自 由基对于保持身体的健康和年轻至关重要。 有资料证实，生素在到达起 效部位之前就被氧化而部分失去活性， 花青素能保持并增强维生素在人体内的活性， 是维生素的增效剂。蓝莓花青素属小分子、 水溶陛物质， 口服 剂型， 易被人体陕速吸收， 能在口服4 5分钟后快速进入人体各个组织器官。花青素在人体内有较好的生物利用度， 对结缔组织亲和力强在酸性环境下稳定，半衰期长， 可达27小时， 功效持久 。

改善循环

环花青素能够改善血液循环， 恢复失去的微血管功效， 加强脆弱的血管， 因而是血管更具弹陛。原花青素被称为“ 动脉粥样硬化的解毒药” 。对于静脉功能不足者， 原花青素能有效地减轻疼痛、 浮肿、 夜间痉挛等症状 所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素的食品蓝莓。