慈城白茶

慈城白茶是中国茶类中的特殊珍品，也是一种品质较佳的饮品，其白茶的饮食文化更是十分的悠久，其白茶的制作工艺更是十分的独特，入口十分的丝滑嫩爽，口感更是较为细腻，且白茶更成为地方的名品之一，生长的环境更是十分的优越，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这慈城白茶的特色之处吧！

慈城白茶

图片由网友“与你同在”提供

三勤村不仅海鲜有名，而且出产的“慈城牌”白茶更是远近闻名，06年被认定为绿色农产品、有机食品，宁波市知名商标等一系列荣誉。

特点

白茶不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。

工艺

白茶的制作工艺是最自然的，把采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上置于微弱的阳光下，或置于通风透光效果好的室内，让其自然萎凋。晾晒至七八成干时，再用文火慢慢烘干即可。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工。