落花生香

落花生香是一种传统风味的美食，也是纯天然绿色的特色美味佳肴，用其也是可以制作出很多美味的名品，它的口感十分的清脆，入口更是香醇浓郁，味道更是嫩爽可口，且花生中的营养更是十分的丰富，多吃更是有补血的功效，更有健胃的好处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这落花生香的口味吧！

落花生香

图片由网友“开到荼靡”提供

由于避免高温、爆炒速食油腻，从而保持了花生的维生素原有成分，久食不上火，而且有健胃，平衡血压的辅助功能，被誉为真正绿色食品。

形态

卵状长圆形至倒卵形，先端钝圆形，两面被毛，边缘具睫毛；叶脉边缘互相联结成网状；花长约8毫米；苞片披针形；花冠黄色或金黄色，旗瓣开展，翼瓣与龙骨瓣分离，长圆形或斜卵形，花柱延伸于萼管咽部之外，荚果膨胀，荚厚，6-8月花果期。

价值

油料作物中花生的出油率远高于其他油料作物，出油率高达45%-50%，而大豆则为14%-16%，即使是转基因大豆，出油率为18%左右。花生中油酸的相对含量高达50%以上，油酸对人体心血管有益，对人体的高血脂、有害胆固醇有降低作用，而不影响或相对提高有益胆固醇。中国是世界上最大的花生油消费国