接山西瓜

接山西瓜是一种地方比较盛产的果品之一，也是一种十分鲜美可口的解暑神器，其西瓜中的营养更是十分的丰富，成熟的瓜品更是鲜甜可口，味道更是香醇丝滑，水分较多，清脆甘甜，且西瓜中含有较高的营养蛋白，维生素的含量也是十分的卓越的，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这接山西瓜的特色口味吧！

接山西瓜

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品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名。其原种可能来自非洲，广泛栽培于世界热带到温带，后传入中国。

特征

两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1-2厘米，深0.5-0.8厘米。

营养

西瓜堪称“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和胆固醇外，含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质，是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。