三乡茶果

三乡茶果是用以独特的茶叶为主要的工艺制作所完成的地方传统美味糕点，也是十分香醇的美食，其茶果的制作也是十分的简单，成品的色泽更为洁白，入口绵细丝滑，甘甜香醇，味道更是纯正，且多吃这样的点心更是对人体有一定的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这三乡茶果的特色之处吧！

三乡茶果

图片由网友“墙外等红杏”提供

茶果是揭阳、珠海、深圳宝安松岗、沙井的一种地方民间小吃，是祭祀时才特别制作的食品，现已渗入百姓的日常生活中，茶果分三类。

工艺

茶果分两类，用粘米粉加豆沙；萝卜糕，用糯米粉加萝卜干和肉粒；饺子，用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味，口感香糯，是广东一带群众喝茶消遣的一种美食。

特色

一个精致的玻璃水壶的底下放着心形蜡烛在燃烧，水壶里有着各式各样的水果，用调制过的茶水泡着，随即而来的是茶果的香气，但一定要正宗。