成安草莓
是邯郸市成安县的一个特产水果- 区域:河北邯郸
- 类型:美食
- 更新:2021-07-02 20:21
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成安草莓是邯郸市成安县的一个特产水果,果实造型美观,色泽鲜艳,口感酸甜可口,品质优秀,营养很丰富,有着很多的功效和作用,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧!
成安草莓
图片由网友“暖少年”提供
成安草莓产地位于河北省邯郸市成安县,自1983年开始种植。成安草莓果实心形,色泽鲜红,香味浓郁、口感细软、酸甜可口,产量高,品质优,不仅销往往北京、上海、天津等城市,还远销美国、澳大利亚和欧洲各国。
营养价值
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。
功效作用
1、补血益气
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
2、润肺生津
滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、抗癌
草莓所含的鞣酸,能有效地保护人体组织不受致癌物质的侵害,从而在一定程度上减少癌症的发生。草莓中富含一种抗氧化成分,这种成分可抑制食道癌的癌前病变。研究人员指出,冻干草莓预防食道癌的效果尤其明显,因为草莓在排掉水分后,其所含防癌成分的有效性增加了近10倍。研究人员此前在对实验鼠的研究中也发现,冻干草莓可遏制实验鼠食道肿瘤的发展。
4、防治动脉硬化
近来医学家发现,经常食用草莓对防治动脉硬化和冠心病也有益处。
5、治咽喉肿痛
据记载,服饮鲜草莓汁可治咽喉肿痛、声音嘶哑症。
6、提神醒脑
草莓含有丰富的维生素C,维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养。其次,草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基,其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能,帮人振奋精神、驱赶疲劳。
7、促消化
食草莓对积食胀痛、胃口不佳、营养不良或病后体弱消瘦,是极为有益的。草莓中含有的果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动,改善便秘。
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