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永济大樱桃

永济大樱桃是山西省运城市永济市的特产
  • 区域:山西运城
  • 类型:美食
  • 更新:2021-07-19 16:02
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永济大樱桃是一种应季的水果,它的品种十分的丰富,品质也是十分的优良,成熟的樱桃色泽鲜红,个头饱满,皮薄核小,果肉鲜嫩爽口,味道芳香扑鼻,且樱桃中的营养十分的充足,含有的矿物质和维生素也是十分的丰裕,多吃有助于营养的吸收,更能增强自身的免疫力,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这永济大樱桃的特色之处吧!

永济大樱桃

永济大樱桃图片由网友“梦醒时分°”提供

农产品地理标志产品图片由网友“梦醒时分°”提供

在这里成长的大樱桃,不仅品质好、价格低、品种也不亚于欧州大樱桃。永济大樱桃已有“早大果”、“红灯”、“龙冠”、“布鲁克斯”、“水晶”、“美早”等数十个品种,果实色泽鲜艳、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

形态

永济大樱桃果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂、肉厚核小,营养特别丰富,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,因而被誉为“果中珍品”。樱桃个大好吃,低温保存效果较好。

营养

樱桃含铁量较高,比苹果高20-30倍,铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中,发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。

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