王致和腐乳一个非常好吃的腐乳

区域：北京通州 类型：美食

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北京泡菜一道美味可口的传统名肴

区域：北京通州 类型：美食

北京泡菜是餐桌上必不可少的一道家常美食，具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒等，都有极大功效。我国中医还认 ...

大顺斋糖火烧大顺斋糖火烧是北京通州的特产

区域：北京通州 类型：美食

火烧每个人差不多都吃过，北京通州的火烧有着特有的味道。北京通州三宝其中大顺斋糖火烧就是三宝之一，这里的火烧香甜酥，酥的让你受不了，简直不要太好吃了。大顺斋糖火烧如果你到通州来，不游览运河风光，别人一定 ...

通州大樱桃通州的大樱桃味浓肉脆

区域：北京通州 类型：美食

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北京通州大樱桃果实成熟比较早。大樱桃形状饱满、颜色鲜艳、果肉肥厚细腻、柔韧多汁、皮薄而脆、果实糖度高、酸甜适口，风味独特。这就是北京通州的大樱桃和其他地方的不同之处。通州大樱桃古都重郡，六朝漕运。历史 ...

小楼烧鲇鱼通州三宝之一

区域：北京通州 类型：美食

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鲶鱼菜是其创始人李振荣研制出来的。过去小楼有一口大缸，专门用来养鱼，客人来了现挑现做。一条鲶鱼去头尾留中段，或连刀，或切块，纯绿豆淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火文火反复过油，这油是用胡椒焙过的，这样就 ...

王致和腐乳闻名世界的美食

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纯绿豆豆酥卷象征团圆的美食

区域：北京通州 类型：美食

纯绿豆豆酥卷，是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合，在通州区流传着一句老话：馒头大发，咯合脆炸，象征着家庭团团纯绿豆豆酥卷，俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年 ...

北京特产美食一定不要错过，吃货们走起来！

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北京人小时候的美食，大家吃过吗？香椿摊鸡蛋到了吃香椿的季节，摘下嫩嫩的香椿芽摊鸡蛋，太好吃了！小时候姥姥家有一颗香椿树，年纪比我还大不少呢，每年这个时候小丫都会爬树打香椿，摊香椿鸡蛋，那香味吃一次回味 ...

北京小吃地道老北京的味道

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北京风味小吃有辉煌的历史，凡到过北京的人，说到吃，除了提及全聚德的烤鸭、都一处的烧麦外，都会对北京小吃颇感兴趣。北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、 ...

早凤王桃通州特色水蜜桃

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