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北京十大本地菜排行榜

1 北京泡菜

北京泡菜一道美味可口的传统名肴

区域:北京通州 类型:美食

北京泡菜是餐桌上必不可少的一道家常美食,具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒等,都有极大功效。我国中医还认 ...

2 炸肉火烧

炸肉火烧传统特色小吃

区域:北京怀柔 类型:美食

3 昌平草莓

昌平草莓北京特产水果

区域:北京昌平 类型:美食
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4 卤煮丸子

卤煮丸子卤煮丸子是北京传统的特色小吃,是北京半流质小吃。

区域:北京怀柔 类型:美食

卤煮丸子是北京的特色小吃,除了好吃以外,它还有低脂低糖的功效,适合各个年龄段的人们享用。卤煮丸子卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤 ...

5 豆面糕

豆面糕北京小吃中的古老品种

区域:北京昌平 类型:美食

6 昌平盖柿

昌平盖柿北京昌平特产水果

区域:北京昌平 类型:美食

7 北京黄糕

北京黄糕北京特色风味小吃

区域:北京昌平 类型:美食

北京黄糕是特色风味小吃,很多人来北京旅游后都会来品尝北京这里的地道美食,黄糕就是其中的一种,一起和本地屋小编看看北京黄糕的相关介绍吧!原料:面粉、鸡蛋、白糖、绍酒、糖桂花特点具有色泽鲜黄,质地松软,味 ...

8 纯绿豆豆酥卷

纯绿豆豆酥卷象征团圆的美食

区域:北京通州 类型:美食

纯绿豆豆酥卷,是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:馒头大发,咯合脆炸,象征着家庭团团纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年 ...

9 北京小吃

北京小吃地道老北京的味道

区域:北京通州 类型:美食

北京风味小吃有辉煌的历史,凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭、都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙、爆、烤、 ...

10 早凤王桃

早凤王桃通州特色水蜜桃

区域:北京通州 类型:美食

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