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山东淄博桓台县十大本地菜排行榜

1 断鳝

断鳝断鳝是山东淄博的特色美食

区域:山东淄博 类型:美食

黄鳝营业价值丰富,加工成美食更受人们的喜爱,今天让小编介绍介绍山东淄博的断鳝断鳝断鳝。用草木灰去掉鳝鱼粘液,去除内物,小锤碎骨,切块,油炸,加湖水,加蒲菜芯等佐料,文火炖熟。此吃法已流传数百年。取较大 ...

2 马踏湖莲藕

马踏湖莲藕白莲藕是马踏湖中特产之冠

区域:山东淄博 类型:美食
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马踏湖莲藕是一种纯天然绿色的风味蔬菜,也是有着独特的生长环境的美食,莲藕的品质更是十分的优越,用其制作出的美食更是十分的令人垂怜,入口十分的爽脆多汁,口感更是丝滑鲜美,味道更是纯正浓郁,且莲藕中含有较 ...

3 桓台金丝鸭蛋

桓台金丝鸭蛋金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋

区域:山东淄博 类型:美食
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桓台金丝鸭蛋是一种是鲜美可口的特色美食,也是传统工艺制作的美味佳品,鸭蛋也是可以用其腌制成特色的风味,成品的鸭蛋更是品质卓越,蛋制更是十分的饱满,色泽更是艳丽,所含有的营养更是十分的优越,口感极其,鲜 ...

4 祁家芹菜

祁家芹菜是著名的地方特色蔬菜之一

区域:山东淄博 类型:美食
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祁家芹菜是一种十分鲜美多汁的特色蔬菜,也是广大群众所喜爱的风味菜品之一,芹菜的功效和作用更是十分的广泛,度高血压更是具有减压的功能,且用其炒制出的美味更是十分的浓郁纯正,口感更是极其的丝滑鲜美,味道更 ...

5 新城细毛山药

新城细毛山药新城细毛山药外形美观,较同类产品易熟

区域:山东淄博 类型:美食
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新城细毛山药是一种滋补养颜的特色美食,也是清补的重要食材之一,山药更是十分的珍贵的美食,用其煮制食用更是十分的令人喜爱,入口十分的绵细,味道更是清香,口感也是极其的丝滑鲜美,且色泽更是洁白透亮,多吃更 ...

6 荆家四色韭黄

荆家四色韭黄具有较高的食用、医用、养颜和保健价值

区域:山东淄博 类型:美食
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荆家四色韭黄是一种独特的美食食材,也是传统的特色名菜品之一,其韭黄的制作更是独具传统的手法,成品炒制的美味更是十分的香醇,味道更是鲜美无比,口感更是丝滑可口,且韭黄中含有较高的营养元素,多吃更是对人体 ...

7 强恕堂酒

强恕堂酒强恕堂酒历史悠久,是传统工艺的代表

区域:山东淄博 类型:美食
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强恕堂酒是一种清香型的白酒系列,也是地方传统的美味饮品,此种美酒的酿造更是独具传统的特色,所选用的制作食材更是十分的精致,成品的酒体更是十分的清澈透亮,入口更是十分的绵细丝滑,口感更是相当的浓稠鲜美, ...

8 鲤鱼抱蛋

鲤鱼抱蛋为新城王氏家用厨师陈某所创。

区域:山东淄博 类型:美食

鲤鱼抱蛋是一道十分鲜美可口的地方名菜,也是传统工艺所制作的特色名品菜肴,其制作的食材更是十分的优越,成品的工艺更是度假传统的口味,入口更是鲜美爽嫩,味道更是香醇丝滑,口感更是细腻,且此道美味中的营养更 ...

9 炸莲花

炸莲花油炸之后所形成的地方特色美食

区域:山东淄博 类型:美食

炸莲花使用莲花的叶子为主要的制作食材,在经过高温的油炸之后所形成的地方特色美食,制作的工艺更是十分的传统,成品的口感更是极其的酥脆,入口也是十分的浓郁香醇,味道更是纯正丝滑,且莲花中含有较高的膳食纤维 ...

10 鲈鱼汤

鲈鱼汤经过烹制之后所形成的特色

区域:山东淄博 类型:美食

鲈鱼汤是一种用以鲈鱼为主要的制作食材,在经过烹制之后所形成的特色,成品的汤色更是十分的清淡,入口更是十分的香醇丝滑,口感更是极其的鲜美无比,肉质也是是的肥美,且鱼汤中含有的营养更是是的优越,多吃鱼肉更 ...

桓台县全部特产