博山板栗

博山板栗是一道十分鲜美可口的特色美食，也是大众喜爱的美味小吃，其板栗的炒制更是十分的独特，成品的口味更是十分的鲜美，味道更是清香，入口的果肉更是饱满，色泽更是十分的丝滑，口感更是绵细，且板栗中的营养更是十分的优越，多吃更是有促进肠道的消化，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这博山板栗的特色之处吧！

博山板栗

图片由网友“两字情话”提供

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板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。

风味

出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。

特征

背被星芒状伏贴绒毛或因毛脱落变为几无毛；叶柄长1-2厘米。雄花序长10-20厘米，花序轴被毛；花3-5朵聚生成簇，雌花1-3 （-5） 朵发育结实，花柱下部被毛。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见，壳斗连刺径4.5-6.5厘米；